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供應(yīng)高麥芽糖粉 新報(bào)價(jià)

供應(yīng)高麥芽糖粉 新報(bào)價(jià)

鄭州天宇食品配料有限公司

價(jià)格：9.00

類別：食品添加劑 甜味劑規(guī)格：袋

包裝：25kgx1產(chǎn)地：河南 鄭州

公司名稱：鄭州天宇食品配料有限公司產(chǎn)品名稱：供應(yīng)高麥芽糖粉 新報(bào)價(jià)

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詳細(xì)介紹

供應(yīng)高麥芽糖粉 新報(bào)價(jià)

產(chǎn)品簡介：
　　高麥芽糖因含有麥芽糖精，所以具有良好的抗結(jié)晶性，食品工業(yè)中用在果醬、果凍等制造時(shí)可防止蔗糖的結(jié)晶析出而延長商品的保存期。　
　　麥芽糖具有良好的發(fā)酵性，故也大量用于面包糕點(diǎn)及啤酒制造，并可以延緩糕點(diǎn)的淀粉老化。　
　　高麥芽糖在糖果工業(yè)中用以代替酸水解生產(chǎn)的淀粉糖漿，不僅制品口味柔和，適度適中，產(chǎn)品不易著色，而且硬糖具有良好的透明度，有較好的抗砂抗烊性，從而延長保存期?！?/B>
　　高麥芽糖因絕少含有蛋白質(zhì)，氨基酸等可與糖類發(fā)生美拉德反應(yīng)的物質(zhì)，故熱穩(wěn)定性良好，在制造糖果時(shí)比之飴糖更適合于用真空薄膜法熬糖和澆鑄法成型。
　　產(chǎn)品特點(diǎn)：　
　　在醫(yī)藥上用純高麥芽糖輸液注靜脈時(shí)，血糖可不致升高，故也適合于作為糖尿病人補(bǔ)充營養(yǎng)之用。也可作為疫苗的碳源?！?/B>
　　高麥芽糖也是制造麥芽酮糖和低聚異麥芽糖的原料，后兩者對腸道中有益人體的雙歧乳酸桿菌的繁殖有促進(jìn)作用，是很好的功能性食品原料?！?/B>
　　采用新工藝生產(chǎn)的高麥芽糖漿，能與釀造產(chǎn)品在發(fā)酵中有機(jī)的結(jié)合起來，并使游離氨基酸保持持久的鮮度，有效地矯正產(chǎn)品的口味，使產(chǎn)品發(fā)出誘人的香味。　
　　用在果醬、辣椒醬中，可以增加還原糖含量，協(xié)調(diào)色澤，矯正口味?！?/B> 　
　　用在醬油中可以提高口味、色度、氨基酸的含量。它能與氨基酸和多肽在高溫下反應(yīng)生成低分子的醛酮酯類物質(zhì)，這些物質(zhì)正是補(bǔ)充醬油中香氣的來源，對醬油在使用中的效果更明顯。在食醋中的添加，可以使醋的酸度品感柔和并穩(wěn)定醋的香氣，增強(qiáng)人們對醋的食用效果?！?/B>
　　使用范圍：　
　　廣泛應(yīng)用于糖果糕點(diǎn)，飲料制品，乳制品，調(diào)味品，焙烤食品，滋補(bǔ)養(yǎng)生液、、果醬、果凍、罐頭食品、肉制品、蜂蜜加工制品及傳統(tǒng)糖制品、花生糖、芝麻糖、酥糖等。　
　　是食用品工業(yè)生產(chǎn)中上選的優(yōu)質(zhì)原料，產(chǎn)品速溶性強(qiáng)，而且甜度柔和潤口，有良好的口味感?！?/B>
　　麥芽糖具有與水或極性化合物形成絡(luò)合物的性質(zhì)，用于食品可增強(qiáng)食品的保水性和保香性能，如有在餅干，糖果生產(chǎn)中效果尤為顯著，產(chǎn)品經(jīng)烘焙后有濃醇的品位，同時(shí)有效的提高產(chǎn)品的保質(zhì)期，并且該產(chǎn)品的穩(wěn)定性好，適用面廣。
 

公司介紹

公　司　簡　介 天宇企業(yè)座落于隴海線與京廣線交匯的中原大地——-綠城鄭州,公司成立于2002年,資金雄厚,人才聚集。這兩大因素促使了天宇集團(tuán)現(xiàn)在的喜人成績；天宇企業(yè)涉及行業(yè)包括：食品添加劑，化工原料，醫(yī)藥原料，粘膠等行業(yè)。 天宇企業(yè)一直本著以人為本，互惠互利，共謀發(fā)展的企業(yè)精神，為綠城鄭州增添一道靚麗的風(fēng)景線！ 總經(jīng)理郭鵬飛偕公司全體員工向社會各界和廣大消費(fèi)者承諾：＂我們將繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量，信譽(yù)，客戶至上的宗旨，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，優(yōu)良的服務(wù)來回報(bào)廣大客戶對天宇的厚愛與支持！” 鄭州天宇食品配料有限公司，于2002年10月1日正式成立，天宇公司主要經(jīng)營食品添加劑類，醫(yī)藥原料類，化工原料類；同時(shí)代理了國內(nèi)外數(shù)百家企業(yè)知名品牌的行業(yè)產(chǎn)品，有的競爭力度！ 天宇企業(yè)愿與天下食品，醫(yī)藥，化工行業(yè)的商業(yè)伙伴，為中國的食品工業(yè)做出應(yīng)有的積極貢獻(xiàn)；攜手共同創(chuàng)造食品行業(yè)的奇跡！ 總經(jīng)理：郭鵬飛

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