食用亮藍(lán)色素復(fù)配著色劑-25kg
河南明杰食品科技有限公司價(jià)格：面議
類別：食品添加劑 食用色素規(guī)格：
包裝：產(chǎn)地：河南 鄭州
公司名稱：河南明杰食品科技有限公司產(chǎn)品名稱：食用亮藍(lán)色素復(fù)配著色劑-25kg
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亮藍(lán)，又名食用藍(lán)色1號(hào)、食用藍(lán)色2號(hào)，屬水溶性非偶氮類著色劑。分子式C37H34N2Na2O9S3，相對(duì)分子質(zhì)量792.86。亮藍(lán)為食用藍(lán)素,屬于人工合成色素,是由苯甲醛鄰磺酸與N-乙基-N- (3-磺基芐基)-苯胺經(jīng)縮合、氧化而制得的。屬于偶氮類化合物。可在食品、、化妝品等行業(yè)中作著色劑用。食品行業(yè)中適用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等的著色。
CAS NO.3844-45-9
EINECS 223-339-8
編碼GB 08.007、INS 133、C.I.（1975）42090
性質(zhì)易溶于水（18.7g/100mL，21℃），呈綠光藍(lán)色溶液，溶于乙醇（1.5g/100mL，95%乙醇，21℃）、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強(qiáng)。對(duì)檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定。
根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：亮藍(lán)可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片，最大使用量為0.025g/kg；冰淇淋，最大使用量為0.021999g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入。
河南明杰食品科技有限公司注冊(cè)地址位于河南自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)鄭州片區(qū)(鄭東)金水東路80號(hào)綠地新都會(huì)9號(hào)樓27層2709號(hào)，注冊(cè)機(jī)關(guān)為鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局自貿(mào)區(qū)服務(wù)中心，法人代表為褚權(quán)威，經(jīng)營(yíng)范圍包括食品技術(shù)開發(fā)；銷售：預(yù)包裝食品、食品添加劑、化工產(chǎn)品（易燃易爆及危險(xiǎn)化學(xué)品除外）、保健食品。
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