利源-莧菜紅色素.jpg供應(yīng)
廣州利源食品添加劑有限公司價(jià)格:面議
類別:食品添加劑 食用色素規(guī)格:
包裝:產(chǎn)地:廣東 廣州
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中文名稱:莧菜紅
莧菜紅為一種可用作食品著色劑的合成色素。紅褐色或暗紅色的粉末或顆粒。耐光,耐熱,耐鹽。對(duì)一些果酸穩(wěn)定。用于食品和食用香精、化妝品等的著色。
紅棕色至暗紅棕色粉末或顆粒。無(wú)臭。耐光、耐熱性強(qiáng)(105℃),耐氧化、還原性差,不適用于發(fā)酵食品及含還原性物質(zhì)的食品。對(duì)檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定。遇堿變?yōu)榘导t色。遇銅、鐵易褪色。染色力較弱。易溶于水(17.2g/100ml,21℃)及甘油。水溶液帶紫色。微溶于乙醇(0.5g/100mL50%乙醇)。
用作食品著色劑,中國(guó)規(guī)定可用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)中,最大使用量為0.10g/kg;在各種飲料類、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品和浸漬菜中,最大使用量0.05g/kg。
廣州利源化工有限公司是增稠劑、甜味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、檸檬酸、護(hù)色劑、抗氧化劑、抗結(jié)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、熱穩(wěn)定劑、食品乳化劑等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。廣州利源化工有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
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