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特丁基對苯二酚

特丁基對苯二酚

河南領(lǐng)航化工產(chǎn)品有限公司

價格:200.00/kg

類別:食品添加劑 抗氧劑規(guī)格:食品級

包裝:25kg//桶產(chǎn)地:河南 鄭州

公司名稱:河南領(lǐng)航化工產(chǎn)品有限公司產(chǎn)品名稱:特丁基對苯二酚

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詳細(xì)介紹

特丁基對苯二酚

TBHQ即特丁基對苯二酚,作為國際上公認(rèn)的食品抗氧化劑之一,已在幾十個國家和地區(qū)廣泛應(yīng)用于油脂和含油脂食品工業(yè)中,并且迅速取代了傳統(tǒng)的抗氧化劑。非常適合食用油脂及方便面等企業(yè)使用。 TBHQ的特點(diǎn) ◆本品抗氧化效果十分理想,比BHA、BHT、PG強(qiáng)5~7倍。適用于動植物脂肪和富脂食品,特別適用于植物油中,是色拉油、調(diào)和油、高烹油的抗氧化劑。 ◆能有效延緩油脂氧化,提高食品的穩(wěn)定性,顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。 ◆耐高溫,可用于方便面、糕點(diǎn)及其它油炸食品,承受溫度可達(dá)230℃以上。 ◆一劑多能,能有效及霉菌生長。在添加應(yīng)用范圍內(nèi),能幾乎所有和酵母菌生長,對黃曲霉等危害人體健康的霉菌有很好的作用。 ◆本品不影響食品的色澤、風(fēng)味,用于含鐵的食品不著色。 產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):FCCV QB2395-1998 CAS:1948-33-0 TBHQ的應(yīng)用范圍(GB2760-1996) 根據(jù)中華人民共和國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760(0.4.007)規(guī)定,TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品、烘炒堅果食品(2007年2月增補(bǔ))等。大使用量為0.2g/kg。一般建議使用量為油脂總量的0.01~0.02%。 TBHQ的使用方法 ◆直接法 將油脂加熱至35~60℃,按所需比例量加入 TBHQ,攪拌10~15分鐘,使其溶解,然后持續(xù)攪拌(不必大力攪拌以免過多的空氣進(jìn)入)20分鐘左右,確保 TBHQ均勻分布。 ◆種子法 先將 TBHQ完全溶于少量油脂或95%的酒精溶液中,配成5~10%的 TBHQ油脂或酒精溶液,然后直接或以計量器加入脂肪或油中攪拌分布均勻。 ◆泵送法 將種子法配制的 TBHQ濃縮液,通過不銹鋼定量泵按規(guī)定比例注入需穩(wěn)定的有固定流速、流量的脂肪或油類的管道內(nèi)。管道內(nèi)要確保產(chǎn)生足夠的湍流,使TBHQ分布均勻。 注意事項 ◆使TBHQ充分溶解和完全均勻地分散于油脂中,否則會影響抗氧化效果。 ◆一些有機(jī)酸及其酯類可提高TBHQ的活性。如與0.01~0.02%檸檬酸混合使用更佳。 ◆本品不能和PG(沒食子酸丙酯)混合使用。避免在強(qiáng)堿條件下使用本品。 包裝規(guī)格 0.5公斤×20鋁箔復(fù)合袋/箱 25Kg/桶

公司介紹

河南化工產(chǎn)品有限公司創(chuàng)建于2005年,是一家食品添加劑、香精香料、食品原輔料、藥用原輔料生產(chǎn)與銷售為一體的專業(yè)公司。多年來本著誠信、積極、主動的經(jīng)營理念,取得了一系列國內(nèi)外知名品牌的代理權(quán),發(fā)展成為一家擁有龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)、高素質(zhì)的專業(yè)銷售人員、強(qiáng)大的技術(shù)支持、細(xì)致的售后服務(wù)、完善的電腦管理系統(tǒng)的生產(chǎn)貿(mào)易公司。涉及的領(lǐng)域有飲料、乳制品、調(diào)味品、烘焙、糖果餅干、保健品、營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品、蛋白類產(chǎn)品、酒類等。公司以海納百川、有容乃大的博大胸懷,以共同創(chuàng)造,共同擁有的求賢之道,為海內(nèi)外有志之士提供廣闊的展示平臺。公司秉承“誠信為本,客戶至上”的宗旨,愿為更多的客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)。

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