供應(yīng)

糖酒網(wǎng)>供應(yīng)頻道>食品添加劑>鄭州天通食品配料有限公司>抗氧劑> 供應(yīng)茶多酚生產(chǎn)廠家

供應(yīng)茶多酚生產(chǎn)廠家

供應(yīng)茶多酚生產(chǎn)廠家

鄭州天通食品配料有限公司

價(jià)格:230.00

類別:食品添加劑 抗氧劑規(guī)格:25kg

包裝:25kg產(chǎn)地:河南 鄭州

公司名稱:鄭州天通食品配料有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)茶多酚生產(chǎn)廠家

在線詢價(jià) 進(jìn)入公司展臺(tái)

詳細(xì)介紹

供應(yīng)茶多酚生產(chǎn)廠家

茶多酚 學(xué) 名: Camellia sinensis 簡(jiǎn) 稱: GTP 別 名: 茶鞣質(zhì)、茶單寧 定 義: 是茶葉中 兒茶素 類、 丙酮 類、酚酸 類 和 花色素 類化合物的總稱。 成 分: 可分為黃烷醇類、羥基-[4]-黃烷醇類、 花色苷 類、黃酮類、 黃酮醇類和酚酸類等。其中以兒茶素為重要,約占多酚類總量 的60%-80%;兒茶素類主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等幾 種單體組成。茶多酚在茶葉 中的含量一般在15%--20%。 在茶多酚中各組成份中以黃烷醇類為主,黃烷醇類又以兒茶素類物質(zhì)為主。兒茶素類物質(zhì)的含量約占茶多酚總量的70%左右。 茶多酚的理化性質(zhì) 物理性狀 : 1 外觀:棕黃、淡黃或淡黃綠色粉末。 2 性狀:易溶于水及乙醇,味苦澀。 穩(wěn) 定 性 :在 PH4-8 穩(wěn)定。遇強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、光照、高熱及過(guò)渡金屬易變質(zhì)。耐熱溫度在1個(gè)半小時(shí)內(nèi),可達(dá)250℃左右,在三 價(jià)鐵離子下易分解。  性評(píng)價(jià) :    茶多酚具有很強(qiáng)的 抗氧化 作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而無(wú)合成物的潛在毒副作用;兒茶素對(duì)食品中的 色素 和 維生素 類有保護(hù)作用,使食品在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持原有色澤與營(yíng)養(yǎng)水平,能有效防止食品、食用油類的腐敗,并能異味。   主要用途如下:   1.用于糕點(diǎn)及乳制品對(duì)高脂肪糕點(diǎn)及乳制品,如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不僅可保持其原有的風(fēng)味,防腐敗,延長(zhǎng)保鮮期,防止食品退色,和殺滅,提高食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),延長(zhǎng)食品的銷售壽命。另外,還可使甜味“酸尾”消失,味感甘爽。   2.用于飲料生產(chǎn)茶多酚不僅可配制果味茶、檸檬茶等飲料,還能豆奶、汽水、果汁等飲料中的VA、VC等多種維生素的降解破壞,從而保證飲料中的各種營(yíng)養(yǎng)成份。   3.用于水果和蔬菜保鮮在新鮮水果和蔬菜上噴灑低濃度的茶多酚溶液,就可繁殖,保持水果、蔬菜原有的顏色,達(dá)到保鮮防腐的目的。   4.用于畜肉制品茶多酚對(duì)肉類及其腌制品如香腸、肉食罐頭臘肉等,具有良好的保質(zhì)抗損效果,尤其是對(duì)罐頭類食品中耐熱的芽胞菌等具有顯著的和殺滅作用,并有臭味、腥味,防止氧化變色的作用。 在食用油貯藏中加入茶多酚,能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動(dòng)氧化分解,從而防止油脂的質(zhì)變哈敗,使油脂的貯藏期延長(zhǎng)一倍以上。   5. 在食用油貯藏中加入茶多酚,能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動(dòng)氧化分解,從而防止 油脂 的質(zhì)變哈敗,使油脂的貯藏期延長(zhǎng)一倍以上。

公司介紹

鄭州天通食品配料有限公司是代理銷售高品質(zhì)的食品添加劑、香精香料、食品原輔料的專業(yè)公司。 公司成立于2003年8月1日,經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展,憑著良好的商業(yè)信譽(yù)和專業(yè)水平的員工隊(duì)伍,以現(xiàn)代公司必備的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念和完善的配套售后服務(wù)體系,具有較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)拓展能力,成為河南食品配料,添加劑銷售行業(yè)的新星企業(yè)。   公司目前已同眾多國(guó)內(nèi)食品配料企業(yè)、香精企業(yè)、原料制作商、分銷商和直接用戶建立了良好的業(yè)務(wù)合作伙伴關(guān)系。同時(shí)為食品生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。   主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于肉類食品、調(diào)味品、乳制品、飲料、餐飲等食品制造行業(yè)。   “滿足用戶、真誠(chéng)服務(wù)”是天通公司的企業(yè)精神,天通公司秉承“誠(chéng)信為本、用戶至上、互惠互利、共同發(fā)展”之經(jīng)營(yíng)理念,天通公司愿和國(guó)內(nèi)食品企業(yè)攜起手來(lái),共創(chuàng)食品行業(yè)的輝煌明天! 總經(jīng)理:齊亞飛

同類供應(yīng)產(chǎn)品推薦

名稱 價(jià)格 地區(qū) 公司名稱 更新時(shí)間

*請(qǐng)您填寫留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言*

  • 請(qǐng)問(wèn)我這個(gè)地方有加盟商了嗎?
  • 我想加盟,請(qǐng)來(lái)電話告訴我具體細(xì)節(jié)。
  • 我想了解產(chǎn)品的利潤(rùn)空間
  • 我想了解我們這個(gè)地區(qū)是否有代理
  • 我想了解貴企業(yè)與產(chǎn)品的詳細(xì)信息
  • 我想了解有哪些市場(chǎng)支持政策
  • 我想了解加盟流程和費(fèi)用以及具體細(xì)節(jié)
  • 請(qǐng)問(wèn)貴公司哪里有形象店或直營(yíng)店?
  • 給您們發(fā)過(guò)留言,未收到資料,請(qǐng)給我來(lái)電。
  • 我想做訂制酒,請(qǐng)盡快聯(lián)系我
官方客服

幫您找產(chǎn)品

糖酒網(wǎng)專業(yè)產(chǎn)品顧問(wèn)一對(duì)一指導(dǎo)

1、找不到合適的產(chǎn)品,請(qǐng)找我!

2、產(chǎn)品太多挑花眼,請(qǐng)找我!

3、初入此行業(yè)很迷茫,請(qǐng)找我!

4、聯(lián)系不上酒企業(yè),請(qǐng)找我!

5、我有尾貨要處理,請(qǐng)找我!

加專業(yè)顧問(wèn)微信,幫您解決酒產(chǎn)品難題

幫您找產(chǎn)品

糖酒網(wǎng)專業(yè)產(chǎn)品顧問(wèn)一對(duì)一指導(dǎo)

1、找不到合適的產(chǎn)品,請(qǐng)找我!

2、產(chǎn)品太多挑花眼,請(qǐng)找我!

3、初入此行業(yè)很迷茫,請(qǐng)找我!

4、聯(lián)系不上酒企業(yè),請(qǐng)找我!

5、我有尾貨要處理,請(qǐng)找我!

加專業(yè)顧問(wèn)微信,幫您解決酒產(chǎn)品難題