甜味劑三氯蔗糖

產品名稱： 三氯蔗糖 CAS： 56038-13-2 標準： 企標 有無證： 無證 天然/合成： 合成 級別： 通用級 含量： 99% 外觀： 白色粉狀 包裝： 10KG/紙箱 可拆分 成份： 三氯蔗糖 理化屬性： 白色粉末 類別： 天然食品 行業(yè)： 食品 領域： 甜味劑 下延產品： 冷凍飲品(食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、果汁(味)型飲料、復合調味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中，調制乳、風味發(fā)酵乳、食用菌和藻類、香辛料醬(如芥末醬、青芥醬、醬類、果凍類食品、發(fā)酵酒、調制乳粉和調制奶油粉、蛋黃醬、沙拉醬、蜜餞、糖果 運用： 適于食品加工中的高溫、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝。無熱量、不致齲。pH適應性廣，適用于酸性至中性食品，對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果。易溶于水，溶解時不容易產生起泡現(xiàn)象，適用于碳酸飲料的高速灌裝生產線 用法用量： 我國《食品添加劑衛(wèi)生標準》(GB2760-2014)規(guī)定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑，最大使用量為0.05g/包、片；冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、用于果汁(味)型飲料、復合調味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中，最大使用量為0.25g/kg；用于調制乳、風味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類中，最大使用量為0.3g/kg；用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中，最大使用量為0.4g/kg；用于果醬類、果凍類食品中，最大使用量為0.45g/kg；用于發(fā)酵酒中，最大使用量為0.65g/kg；用于調制乳粉和調制奶油粉中，最大使用量為1g/kg；用于蛋黃醬、沙拉醬中，最大使用量為1.25g/kg；用于、蜜餞、糖果中，最大使用量為1.5g/kg