供應(yīng)肉桂酸鉀

肉桂酸鉀 別名：3-苯基-2-丙烯酸鉀 英文名稱：Potassium cinnamate CAS 編號(hào)：16089-48-8 包裝規(guī)格：25kg 規(guī)格型號(hào)：99% 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): GB 性狀：白色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。 用途：新型天然食品防腐劑，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和食品中。 (招商 優(yōu)質(zhì) 用法 價(jià)格 用量 特價(jià) 廠家直銷 咨詢，索樣請(qǐng)來(lái)電18062666913周先生) 作為天然食品防腐劑，肉桂酸鉀具有以下幾個(gè)特點(diǎn)： 1.1 廣譜性 抑菌能力強(qiáng)，尤其是對(duì)引起食品腐敗的霉菌、和酵母菌作用很強(qiáng)，其霉菌的有效濃度為0.05－0.1%，一般常用量為0.01－0.02%，的有效濃度為0.01－0.1%。主要對(duì)象還包括假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜鹽桿菌屬、嗜氣菌、乳干菌屬、乳酸菌、黃曲霉毒素、大腸桿菌、普通變形桿菌、干酪乳桿菌、酪酸桿菌、胚芽乳桿菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰、陽(yáng)性桿菌、肉毒桿菌等。同時(shí)，肉桂酸鉀不受酸堿度的限制，PH值在2-7之間抑菌效果也相當(dāng)好，且抑菌效果不因PH的波動(dòng)而變化，能廣泛運(yùn)用于各類食品中。 1.2 實(shí)用性 肉桂酸鉀的大鼠經(jīng)口LD50為5.58-6.78g/kg, 屬于產(chǎn)品。肉桂酸鉀經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為苯丙氨酸經(jīng)代謝排出體外，少量苯丙氨酸可經(jīng)苯丙氨酸羥化酶催化生成酪氨酸，對(duì)人體無(wú)任何毒副性。其有效防腐成分肉桂酸在1965年FEMA（調(diào)味料提取物制造商協(xié)會(huì)）認(rèn)定了其為GRAS（即通常被認(rèn)為是的）。 1.3功能性 肉桂酸鉀的有效防腐成分還是一種對(duì)多種細(xì)胞有分化作用的天然分化誘導(dǎo)劑，即具有抗疲勞、促進(jìn)新陳代謝、、、擴(kuò)張血管、保持興奮及降壓等保健功能。 2 肉桂酸鉀的防腐性能 肉桂酸鉀系天然肉桂提取物肉桂酸的鉀鹽，由于其溶解性好被廣泛應(yīng)用于食品中，其防腐機(jī)理是肉桂酸鉀在酸性條件下轉(zhuǎn)化成肉桂酸。肉桂酸為pKa在4.37-4.44的弱酸，其抗微生物效果依賴其大部分為未電離酸分子的形式。溶于水中時(shí)弱酸不完全電離成離子，但形成了在帶電、離子形式和未帶電、未電離形式之間的平衡。兩種形式的比例依賴溶液的pH。溶液的酸性越強(qiáng)，未電離形式越多。 自從五十年代以來(lái)，已了解到肉桂酸抗微生物作用的方式是通過(guò)苯丙氨酸和酪氨酸被微生物利用。在其未電離形式下，肉桂酸作為弱酸防腐劑被認(rèn)為是可以溶于微生物膜內(nèi)、進(jìn)入細(xì)胞、在較高pH環(huán)境下電離以及因此降低內(nèi)部pH,可以有效地影響許多重要酶的活性，因此最終殺死污染細(xì)胞。 3 肉桂酸鉀的保健與藥理研究 3.1抗 肉桂酸鉀具有抗作用，在體外有抗誘變活性，能?chē)X動(dòng)物中致癌劑誘導(dǎo)的各種。近年研究發(fā)現(xiàn)肉桂酸鉀的有效成分肉桂酸能人膠質(zhì)母細(xì)胞瘤、黑色素瘤和不敏感的前列腺癌等細(xì)胞系的增殖，對(duì)高轉(zhuǎn)移人肺癌細(xì)胞惡性表型有逆轉(zhuǎn)和侵襲作用，能誘導(dǎo)人肺腺癌細(xì)胞、人肝癌細(xì)胞、人早幼粒白血病細(xì)胞等的分化，是一種對(duì)多種細(xì)胞有分化作用的天然分化誘導(dǎo)劑；肉桂酸是A-5491人肺腺癌細(xì)胞有效的劑，在方面具有極大的潛在應(yīng)用價(jià)值，可增加血白細(xì)胞含量、抗放射，還有抗、肺瘤、肺結(jié)核作用。 3.2 降血糖與血脂 Kang-Beom Kwon等對(duì)鏈脲佐菌素(STZ)糖尿病小鼠給予肉桂酸鉀，高、中、低劑量連續(xù)7d，正常對(duì)照組小鼠血糖水平無(wú)明顯影響，組小鼠具有顯著的降血糖作用，高、中、低劑量組血糖水平依次下降呈量效關(guān)系。血漿胰島素水平亦有明顯升高(與對(duì)照組比P<0．01)，呈量效關(guān)系。 糖尿病是一種常見(jiàn)內(nèi)分泌代謝性疾病，常伴有脂代謝紊亂及高脂血癥。長(zhǎng)期高血糖、高血脂極易誘發(fā)糖尿病性心腦血管病變。在糖尿病的中，降血脂幾乎與降血糖同等重要。多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，肉桂酸鉀在降血糖的同時(shí)還能降低血脂，提示肉桂酸鉀對(duì)糖尿病及其并發(fā)癥的具有一定的作用。 3.3 抗疲勞 肉桂酸鉀可直接添加或復(fù)配制造局部麻醉劑、劑、止血藥，并具有抗疲勞的功效；具有較好的及殺毛滴蟲(chóng)的功效，對(duì)于傷口的愈合有一定的，可用于創(chuàng)可貼之類的外用藥中；有安眠及給供給充足的血液以達(dá)到安身養(yǎng)心的功效；抗血小板聚集；促進(jìn)新陳代謝，抗腸炎，具有作用；可直接用做興奮劑，具有很好的功效。 3.4 調(diào)香 肉桂酸鉀本身就是一種香料，具有很好的保香作用，通常作為配香原料，可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。 肉桂酸的各種酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香劑，用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。肉桂酸正丙酯又稱β一苯基丙烯酸正丙酯，具有特殊的桃杏、酒樣香味，廣泛應(yīng)用于食品、煙草、化妝品、肥皂的調(diào)香劑中，是一種有待開(kāi)發(fā)的香料。同時(shí)肉桂酸鉀還可作為蘋(píng)果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用；可作為芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。在化妝品的應(yīng)用中，有形成黑色酪氨酸酶的作用，對(duì)紫外線有一定的隔絕作用，能使褐斑淺、甚至消失，是防曬霜中必不可的原料。 尊敬的客戶： 感謝您光顧我公司網(wǎng)站，如果有何意見(jiàn)和建議，歡迎您與我們聯(lián)系。愿我們合作愉快! 湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司(www.yuanchengphar.com) 咨詢熱線 027-68886717 手機(jī) 18062666913 熱賣(mài)產(chǎn)品： 肉桂醛|肉桂酸|肉桂醇|α-甲基肉桂醛|對(duì)氟肉桂酸|對(duì)甲基肉桂酸|氫化肉桂酸|肉桂酸甲酯|肉桂酸乙酯|2-苯基咪唑|地巴唑|肉桂油|肉桂粉|肉桂酸鉀|肉桂油|肉桂粉 關(guān)于我們： 湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司專業(yè)供應(yīng)肉桂醛，肉桂醇，肉桂酸，肉桂酸甲酯，肉桂酸乙酯等百余種系列衍生產(chǎn)品。遠(yuǎn)銷東南亞,歐美各國(guó),并受到顧客一致好評(píng)。年?duì)I業(yè)額達(dá)億元,先后獲得過(guò)省科技廳，高新企業(yè),市多項(xiàng)科技成果獎(jiǎng),取得各項(xiàng)專利成果36項(xiàng)余多。市場(chǎng)需求已逐步拉開(kāi)帷幕，預(yù)計(jì)未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)將遠(yuǎn)比國(guó)際市場(chǎng)更具潛力！歡迎各界人士了解遠(yuǎn)成藥業(yè)，了解肉桂系列產(chǎn)品在各行各業(yè)的應(yīng)用。遠(yuǎn)成藥業(yè)因?yàn)閷I(yè)，值得信賴！我們恭候您的垂詢！ 公司：湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司(鄒雙) 地址：武漢市武昌區(qū)中山路496號(hào) 電話：027-68886717/18062666913 QQ：2355327135 郵箱：mxy01@ycphar.com