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供應(yīng)豌豆分離蛋白

供應(yīng)豌豆分離蛋白

華匯生物科技公司(18775318582

價(jià)格:面議

類(lèi)別:原料類(lèi) 豆類(lèi)規(guī)格:

包裝:產(chǎn)地:河南 鄭州

公司名稱:華匯生物科技公司(18775318582產(chǎn)品名稱:供應(yīng)豌豆分離蛋白

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詳細(xì)介紹

供應(yīng)豌豆分離蛋白

豌豆蛋白 豌豆蛋白是以非轉(zhuǎn)基因豌豆為原料,采用現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品深加工高新技術(shù)精深加工而成。與大豆蛋白相比,豌豆蛋白不含雌性與過(guò)敏源,同時(shí)抗?fàn)I養(yǎng)因子含量特別低,因此是極為適宜的植物蛋白原料來(lái)源。豌豆蛋白中氨基酸的比例平衡,賴氨酸含量高,可互補(bǔ)谷物蛋白,具有吸水,吸油,乳化,分散,發(fā)泡,凝膠等特性,可廣泛應(yīng)用于肉制品,焙烤食品,乳制品,蛋白飲料,冰激凌,糖果和寵物食品等生產(chǎn)領(lǐng)域。 【產(chǎn)品特點(diǎn)】 1.高蛋白含量:豌豆分離蛋白蛋白含量高達(dá)80%以上,氨基酸配比平衡,消化利用率在98%以上; 2.不含過(guò)敏源:豌豆蛋白是非過(guò)敏蛋白,不含抗?fàn)I養(yǎng)因子,適合各種人群尤其是易過(guò)敏人群; 3.口感好、分散性好:豌豆蛋白口感細(xì)膩,不含豆腥味,可直接加入到各種食品和保健品中; 【質(zhì)量指標(biāo)】 指標(biāo) 標(biāo)準(zhǔn) 蛋白 (*6.25,干基% ) ≥80 脂肪 (%) ≤6 淡粉(%) ≤6 灰分(%) ≤6 水份Moisture(%) ≤8 pH 值 6~8 砷(As, mg/kg) <0.5 鉛(Pb, mg/kg) <1.0 菌落總數(shù)(cfu/g) ≤30000 大腸菌群(MPN/100g) ≤30 致病菌 無(wú) 酵母菌和霉菌(cfu/g) ≤100 【使用范圍】 1.蛋白配料:各種食品、保健品、寵物飼料中; 2.高溶解性:飲料、乳制品中。 3.高乳化性、吸水吸油性:肉制品、油炸食品中 【保質(zhì)期】 在陰涼、干燥環(huán)境下12月

公司介紹

華匯生物科技有限公司是由高校人員技術(shù)支持的高新技術(shù)企業(yè),公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)———大豆提取物:大豆發(fā)泡蛋、可溶性大豆多糖、大豆膳食纖維,蛋制品:蛋清粉、蛋黃粉、蛋,辛烯基琥珀酸淀粉酯(純膠)等產(chǎn)品。 本公司技術(shù)力量雄厚,依托大學(xué)科研實(shí)力,擁有實(shí)力超群的專(zhuān)家隊(duì)伍! “踏踏實(shí)實(shí)做產(chǎn)品,實(shí)實(shí)在在做服務(wù)”是我們永恒的原則,我們?cè)敢詢?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、合理的價(jià)格和一流的服務(wù)與您一起共創(chuàng)中國(guó)食品工業(yè)的美好未來(lái)! 主要產(chǎn)品:純膠(辛烯基琥珀酸淀粉酯)、大豆多糖、大豆蛋白發(fā)泡粉、大豆蛋白、大豆卵磷脂、大豆膳食纖維、蛋清粉、蛋黃粉、蛋。 我們?cè)敢詢?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和一流的服務(wù)與您一起共創(chuàng)中國(guó)食品工業(yè)的美好未來(lái)。 聯(lián)系毛常興(先生)18775318582 本公司堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本、質(zhì)量、價(jià)格合理”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶”的原則為廣大客戶提供 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來(lái)洽談業(yè)務(wù)

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