中華——湖州震遠同，創(chuàng)建于清朝年間(1840年)，湖州菱湖鎮(zhèn)人沈震遠在當地開了一家茶食店，后由其徒弟方幼時繼承店業(yè)，并把地址遷到了湖州鬧市區(qū)駱駝橋下。為謝恩師，他把店名改為“震遠同”，意為繼承師業(yè)，奮發(fā)圖強?！巴闭撸瑤熗揭幻}相承也。在湖州大地上已經一百多年的風風雨雨。經過幾代人的不懈努力，為了弘揚傳統(tǒng)文化，展示百年的風采，在湖州市經濟開發(fā)區(qū)征地50畝，進行技術改造，于二00五年七月已順利完成了新廠房的整體搬遷工作，為震遠同重塑輝煌打下了扎實的基礎。     新公司成立以來，在傳承了傳統(tǒng)文化與獨特產品的基礎上震遠同的經營者以“傳承、創(chuàng)新、務實、拼搏 ”，以與時俱進的精神，堅持“以人為本”的經營理念，積極引進新機制，引進人才，引進設備、技術上做文章，不斷挖掘傳統(tǒng)特色產品的內涵，以求更適合現代人的消費口味和需求。在傳統(tǒng)茶食三珍的基礎上，開發(fā)了南棗合桃糕、桂園合桃糕、蓮蓉合桃糕、百合合桃糕、阿膠合桃糕、綠豆糕系列和月餅系列等茶食新品，讓消費者吃出口味，吃出營養(yǎng)。在新廠房投入的同時，注重技術改造，累計新進設備100臺套，為產品質量的提升提供了硬件保證。     震遠同以“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的現代新理念為基石，大力拓展食品生產空間，注重產品質量，以食品生產許可證考核發(fā)放為契機，狠抓內部基本功，為社會消費者提供優(yōu)質的綠色健康食品，企業(yè)已通過ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品管理體系認證，四大類產品糕點、糖果、方便食品、醬鹵肉制品通過QS生產許可認證。不斷深化產品品質、為消費者提供健康、美味的食品。     目前，企業(yè)已成為湖州地區(qū)食品生產的骨干企業(yè)，生產主要產品有玫瑰酥糖、合桃糕、牛皮糖、椒鹽桃片、綠豆糕、月餅、粽子系列和芝麻鍋巴等各類休閑食品。企業(yè)在華東地區(qū)享有較高的知名度和良好的商業(yè)信譽，并榮獲中華.省農博會金獎、2010年被認定為中華、浙江省知名商號、浙江省、浙江省非物質文化遺產名錄、湖州市產品、省消費者推薦產品等多項榮譽。同時，企業(yè)不斷拓展市場，銷售連年同比增長在50%左右。“震遠同”正迸發(fā)出越來越強大的生命力。