雅樂鮮菌湯底料

采用海拔3500米以上原始森林的優(yōu)質(zhì)野生菌為原材料，以現(xiàn)代生物科技與傳統(tǒng)火鍋底料炒制工藝相結(jié)合精制而成，菌香濃郁，營養(yǎng)豐富！可做為火鍋鍋底涮菜也可以制作獨立的山珍菜品！ 使用方法 一、雅樂鮮菌湯調(diào)配方法 1.雅樂鮮菌湯底料50克 2.雅樂鮮螺旋藻湯底料5-10克（用于提高菌湯鮮度，過多會掩蓋菌香味） 3.雅樂鮮山珍精5克 4.高湯5斤 5.攪拌均勻, 大火燒開5分鐘后加入蘑菇2片，紅棗2顆、枸杞少許、大蔥點綴即可食用。沖調(diào)以后香氣怡人，湯汁濃郁鮮美。 二、注意： 1、針對不同地區(qū)飲食咸淡不同，可以對高湯重量做相應(yīng)調(diào)節(jié)。 2、加湯環(huán)節(jié)，必須加入已調(diào)配好的雅樂鮮菌湯，即便因成本考慮，需要稀釋，高湯加入比例不能超過20%。否則會影響加湯后的口感，無法保證菌湯的高品質(zhì)口味。