墨魚(yú)丸
德先生潮汕牛肉丸價(jià)格:面議
類(lèi)別:冷凍食品 其他冷凍食品規(guī)格:德先生
包裝:產(chǎn)地:廣東 汕頭
公司名稱(chēng):德先生潮汕牛肉丸產(chǎn)品名稱(chēng):墨魚(yú)丸
在線(xiàn)詢(xún)價(jià) 進(jìn)入公司展臺(tái)糖酒網(wǎng)>供應(yīng)頻道>冷凍食品>德先生潮汕牛肉丸>其他冷凍食品> 墨魚(yú)丸
價(jià)格:面議
類(lèi)別:冷凍食品 其他冷凍食品規(guī)格:德先生
包裝:產(chǎn)地:廣東 汕頭
公司名稱(chēng):德先生潮汕牛肉丸產(chǎn)品名稱(chēng):墨魚(yú)丸
在線(xiàn)詢(xún)價(jià) 進(jìn)入公司展臺(tái)墨魚(yú)丸
墨魚(yú)丸 德先生墨魚(yú)丸制作方法大體與魚(yú)丸相當(dāng)。汕頭港或是南澳島新鮮的墨魚(yú)(汕頭人稱(chēng)之為墨斗),治凈后,除皮去骨刺,放入清水中略為漂洗,再至砧板上用刀背排捶,至魚(yú)肉松散后改用刀刃排斬成茸泥,然后調(diào)入配料,繼續(xù)攪打至呈極富粘性的泥茸,加入已攪散的雞蛋清、油脂和淀粉,快速攪打成漿,加入墨魚(yú)肉粒后用勺子擠成丸,放入冷水中加熱煮熟后入清水冷卻即可。與其他地方的墨魚(yú)丸對(duì)比,德先生墨魚(yú)丸雪白剔亮,吃起來(lái)鮮甜味美。名稱(chēng) | 價(jià)格 | 地區(qū) | 公司名稱(chēng) | 更新時(shí)間 |
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