綿白糖格

白砂糖國標(biāo)GB317－1998技術(shù)指標(biāo)分為精制、優(yōu)級、一級和二級共四個級別。 　　感官要求： 1.晶粒均勻、粒度在下列范圍內(nèi)應(yīng)不少于80%： 　　——粗粒：0.800～2.50mm； 　　——大粒：0.630～1.60mm； 　　——中粒：0.450～1.25mm； 　　——細粒：0.280～0.800mm。 　　2 晶粒或其水溶液味甜、無異味。 　　3 干燥松散、潔白、有光澤、無明顯黑點。 　　理化要求： 　　精 制 優(yōu) 級 一 級 二 級 　　蔗 糖 分，% ≥ 99.8 99.7 99.6 99.5 　　還原糖分，% ≤ 0.03 0.05 0.10 0.17 　　電導(dǎo)灰分，% ≤ 0.03 0.05 0.10 0.15 　　干燥失重，% ≤ 0.06 0.06 0.07 0.12 　　色　　值，IU ≤ 30 80 170 260 　　混 濁 度，度 ≤ 3 7 9 11 　　不溶于水雜質(zhì)mg/kg≤ 20 30 50 80