法國沙斯凱亞

沙斯凱亞莊園干紅葡萄酒 法國法定波爾多產(chǎn)區(qū) 沙斯卡亞莊園擁有特別適合葡萄生產(chǎn)的卵石石灰質(zhì)粘土土壤。采用傳統(tǒng)的工藝種植葡萄并釀造葡萄酒，同時也引進了先進的現(xiàn)代化溫濕度檢測儀幫助莊園莊園更好的監(jiān)控種植情況，提高葡萄質(zhì)量并且達到完全有機種植的標準。如今，酒莊的產(chǎn)品數(shù)年以來一直都在各類評酒會和國際市場上有不俗表現(xiàn)。葡萄園的平均株齡在35年以上，采用全手工采摘，橡木桶發(fā)酵及陳年。 沙斯卡亞莊園原為兩兄弟——沙斯和卡亞共同所有。兩人一個擅長葡萄種植，一個擅長釀酒技術(shù)。本來合作默契，出產(chǎn)的酒已有一定的聲譽。年輕的他們卻因為愛上同一個女孩而爭執(zhí)不停，鬧著分家。他們在自己葡萄園內(nèi)建造圍墻，幾乎反目成仇。 忙于爭斗的兩兄弟無心照顧葡萄，釀造技術(shù)也有缺陷，釀造出來的酒質(zhì)量迅速下降，完全沒有昔日的風范。慘重的損失，使得終兩人痛定思痛，拆除了圍墻，一起努力合作。第二年在一望無際沒有圍墻的葡萄園中，兩人把酒言歡，和好如初，不再分離。 沙斯卡亞莊園的酒濃厚復雜，無論香味口感，和那一段曾經(jīng)的故事都值得人們慢慢品味。 葡萄園：面積；35公頃 葡萄樹平均樹齡：35年 葡萄品種：70%美樂，30%赤霞珠 釀制工藝：葡萄在完全成熟以后進行采摘，保證釀造出肥厚、敦實和細膩的酒液。在橡木桶中進行數(shù)月的陳年。 葡萄年份；2007年 酒精度；12.5% 配料：葡萄汁.二氧化硫 原產(chǎn)國：法國 等級：AOC（法定產(chǎn)區(qū)） 類型：干型紅葡萄酒 凈含量：750毫升 編碼：3760182660534 品評 外觀 美麗的石榴紅，鮮明光澤。 香氣 水果香氣初露就非常引人，包含杏仁，野櫻桃，梨，丁子香的水果香氣，清新的辛香。 口感 成熟黑果的香氣富有表現(xiàn)力，醇香怡人同時不缺少精致的復雜性，令人喜愛的熱情的單寧，清爽強勁，非常典型的波爾多酒。 飲用 14-16攝氏度下飲用。將會得到的口感，是一款典型的波爾多酒。