古堡干紅葡萄酒

格朗夫莊園位于非常有威望的法國波爾多中心地區(qū)，始建于14世紀(jì)，距今已有600年的歷史了，該葡萄園占地780多公頃，葡萄樹的平均年齡達(dá)到25年以上。園地高出平地78米，粘土質(zhì)可以很好的保留水分，園地享受大西洋溫和的氣候。園中出產(chǎn)的葡萄酒首先表現(xiàn)出極其的精致和優(yōu)雅，其出色的品質(zhì)離不開園地的特性和辛勤工作。每年酒莊收獲的葡萄都要經(jīng)過去梗前和去梗后的兩次分揀，新建的不銹鋼酒槽配有調(diào)溫裝置，保證發(fā)酵時(shí)的恒溫控制。隨后酒液被導(dǎo)入法國產(chǎn)的橡木桶內(nèi)進(jìn)行培育，培育時(shí)間長(zhǎng)達(dá)八個(gè)月（50%—60%的全新橡木桶），其中在其酒窖釀造并成熟的波爾多及波爾多都屬于的法國波爾多葡萄酒之一。我們釀酒工序非常的嚴(yán)謹(jǐn)，生產(chǎn)出的葡萄酒質(zhì)量很高，并且很穩(wěn)定。 建立于1836年，之前主要以克萊海特葡萄品種為主。自從1928年以后酒莊得到了較大的發(fā)展，引進(jìn)了更多的葡萄品種。目前它是由120家個(gè)體葡萄種植商，幾家區(qū)域葡萄種植商和一家城堡組成。葡萄種植總面積達(dá)600公頃。 古羅馬城堡酒莊六十五公頃的葡萄內(nèi)種植著豐富的葡萄品種，包括經(jīng)典品種西拉、歌海娜和年長(zhǎng)的佳麗釀，同時(shí)還有梅樂、神索及霞多麗。在精心的維護(hù)和定期重新種植的前提下，每個(gè)葡萄品種都得以延續(xù)存在，其中一些超過60歲樹齡的葡萄樹出產(chǎn)博斯克酒莊上等的果實(shí)。該酒莊近年來釀造了很多性價(jià)比極高的餐酒，其中又以圣洛克，奧利維為代表，卡迪諾又是其中的一匹性格倔強(qiáng)的黑馬，征服了很多好酒的人。 位于世界文明的法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多的高山圣埃米利永，該產(chǎn)區(qū)擁有多種土壤，根據(jù)種植土壤的不同，葡萄酒表現(xiàn)出多種特點(diǎn)。因此，來源與石灰?guī)r臺(tái)地的他們是強(qiáng)勁而渾厚的，來源于低勢(shì)的沖擊平原澤更精致和細(xì)膩。美樂是圣埃米利永重要的葡萄品種，和品麗珠搭配，少量的使用赤霞珠。圣埃米利永被聯(lián)合國科教文組織列為世界文化遺產(chǎn)，歸類于文化。這個(gè)評(píng)定肯定了這里特殊的葡萄種植風(fēng)土條件，葡萄園呈階梯狀分布，被壓譽(yù)為千座酒莊的山丘。 該酒莊的歷史可追溯至公元15世紀(jì)，曾為當(dāng)時(shí)顯赫的卡梅斯侯爵所有，時(shí)至今日，酒莊成為各國葡萄酒愛好者心之所往的旅游度假地。該葡萄園占地98公頃，葡萄樹的年齡達(dá)到35年以上，年產(chǎn)僅6萬瓶。其中南嘉城堡、卡羅城堡、歐博城堡、侯爵酒莊是該酒莊的精品。