北京紅星二鍋頭
常德宏錦商貿(mào)有限公司價(jià)格:面議
類別:酒類 白酒規(guī)格:52度扁瓶100ml
包裝:光瓶產(chǎn)地:湖南 常德
公司名稱:常德宏錦商貿(mào)有限公司產(chǎn)品名稱:北京紅星二鍋頭
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紅星二鍋頭是與共和國(guó)同齡的老品牌,深受“酒民”的青睞。喜歡喝一口兒的人都喜歡二鍋頭的清香味兒。這個(gè)味兒打1949年9月18日瓶二鍋頭上市起從來(lái)沒(méi)變過(guò)。50多年保持一個(gè)味兒,紅星的這個(gè)絕活兒,靠的是對(duì)原材料質(zhì)量的細(xì)致篩選,靠的是對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化控制,靠的是一代代品酒師的嘴來(lái)把關(guān)。 二鍋頭沒(méi)有別的味兒,只有清香、醇正、柔和。稱作二鍋頭,乃是由其工藝決定的。傳統(tǒng)的紅星二鍋頭采用優(yōu)質(zhì)高粱發(fā)酵后上“鍋”蒸餾,鍋和第三鍋用冷水冷凝出的酒因口感不好進(jìn)行復(fù)蒸,第二鍋的酒甜、香氣正,只有這部分酒才能被裝進(jìn)瓶中上市銷售。孟輝是紅星公司質(zhì)控部部長(zhǎng),他告訴記者,紅星二鍋頭除了在原料、工藝上嚴(yán)格把關(guān)外,在產(chǎn)品質(zhì)量控制方面也花了成本,下了功夫。對(duì)高粱等釀酒原料實(shí)行質(zhì)量一票否決,只要不符合紅星“優(yōu)中選優(yōu)”的標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)決拒收。在生產(chǎn)過(guò)程中,每天正式生產(chǎn)前的頭兩瓶酒要送到質(zhì)控部進(jìn)行理化分析檢驗(yàn),并讓品酒師品嘗,哪個(gè)環(huán)節(jié)不過(guò)關(guān),產(chǎn)品都不能出廠。 每批二鍋頭的個(gè)品嘗者是品酒師,用手托起一杯酒,靠手溫烘一下香氣,鼻子湊上去聞聞香氣,再將酒抿入口中,像漱口一樣與口腔、舌頭的各個(gè)部位接觸,體會(huì)酒給人的直接感覺(jué),只要香味兒或感覺(jué)不對(duì),產(chǎn)品配方就要重新調(diào)整。為了給二鍋頭把關(guān),生產(chǎn)高峰時(shí),品酒師一天至少要品嘗100余個(gè)樣品。 為了保持的品酒狀態(tài),品酒師不能吃飽,也不能太餓。吃飽了味覺(jué)就會(huì)遲鈍,而太餓很容易醉酒。在品酒前,既不能吃辛辣、味重的食物,也不能吃肉,清口的黃瓜是品酒師吃的菜。 正是一代代技術(shù)工人、技術(shù)員和品酒師的努力,保證了二鍋頭香味兒50多年始終如一。在紅星人這樣的努力下,紅星二鍋頭贏得了諸如“中華”、“中國(guó)”、“北京”、“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”等一個(gè)個(gè)榮譽(yù),贏得了一代代“酒民”對(duì)紅星二鍋頭的厚愛(ài)。 我公司代理了紅星二鍋頭淡雅型白酒,現(xiàn)面向湘西北地區(qū)誠(chéng)招各市縣經(jīng)銷商,歡迎大家來(lái)電洽談或面議。名稱 | 價(jià)格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時(shí)間 |
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