近幾年，休閑食品賽道引各方競逐，市場規(guī)模擴大的同時，也迎來新一輪的洗牌，一些中小企業(yè)逆勢增長，發(fā)展勢頭向好。

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勁仔食品發(fā)展現(xiàn)狀

10月24日，作為“魚類零食第一股”的勁仔食品披露三季報，交出了一份亮眼的成績單。

報告顯示，2022年前三季度勁仔食品實現(xiàn)營收101,007.92萬元，同比增長34.57%，實現(xiàn)凈利潤9,036.95萬元，同比增長47.15%，前三季度凈利潤總額已超去年全年，實現(xiàn)扣非凈利潤8,306.09萬元，同比增長56.22%。

僅從第三季度來看，勁仔食品單季度業(yè)績便刷新了歷史新高，第三季度實現(xiàn)營收38,982.90萬元，同比增長40.11%，實現(xiàn)凈利潤3,369.91萬元，同比增長47.15%。

如今，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、市場競爭越來越激烈，勁仔食品卻已連續(xù)兩個季度實現(xiàn)營收凈利同比增長超40％，前三季度凈利與三只松鼠基本持平。

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勁仔食品為何可以逆勢增長

1、“大包裝戰(zhàn)略”，聚焦規(guī)格

2021年下半年以來，勁仔食品以“大包裝”為戰(zhàn)略抓手，推動整盒裝、袋裝等“大包裝”產(chǎn)品銷售，重點完善網(wǎng)絡(luò)布局，開發(fā)有終端服務(wù)能力的經(jīng)銷商。一方面填補了部分傳統(tǒng)規(guī)格不適合售賣的空白渠道，逐步打開公司的渠道空間，進入全渠道消費場景，另一方面也通過終端陳列的完善，提升了品牌形象和消費者的客單價。

勁仔食品表示：“未來，希望大包裝產(chǎn)品在KA、BC超渠道的樣板示范成功后再輻射其他流通渠道，成為全渠道流通的大單品。”

2、便利店行業(yè)發(fā)展

據(jù)了解，勁仔食品的流通渠道中，70％以上是傳統(tǒng)流通渠道，包括夫妻老婆店、社區(qū)店、校園超市、特通超市、專營店、BC超市等。

而近年來，便利店行業(yè)的發(fā)展隨著支持政策的推行和人均可支配收入以及消費能力的穩(wěn)步提升，貨架已經(jīng)成為一種寶貴的終端資源。中國便利店行業(yè)的規(guī)模預計在2023年達到3566億元，門店數(shù)量將達18.5萬家。

便利店行業(yè)的發(fā)展為勁仔食品的逆勢增長助了一把力。

3、營銷的投入

互聯(lián)網(wǎng)時代，勁仔食品也搭上了直播帶貨的東風，加大線上品牌宣傳的力度。

在直播 短視頻成為休閑零食行業(yè)“帶貨”新趨勢的背景下，勁仔食品通過組建直播團隊自播以及和頭部達人合作，利用公域流量和私域流量相配合；積極在抖音、小紅書、微博、B站等平臺進行內(nèi)容種草；設(shè)計自己獨特的IP形象，形成了多位一體的電商格局，品牌知名度不斷擴大。

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勁仔食品，機遇與競爭并存

雖然前三季度的營收創(chuàng)下公司單季度營收歷史新高，但在此之前勁仔食品已經(jīng)連續(xù)兩年出現(xiàn)凈利潤下滑的現(xiàn)象。而且在三季報披露后的首個交易日，勁仔食品的股價持續(xù)下跌，直至跌停，許多投資者因為多名股東的減持而信心不足，也有投資者對公司的營收增長感到擔憂；此前勁仔食品發(fā)布的股權(quán)激勵計劃的落定也使得不少投資者和業(yè)內(nèi)人士開始擔憂公司會為了短期營收而犧牲盈利。

從披露的三季報來看，這種擔心也不無道理。

雖然營收創(chuàng)下新高，但是隨著營收一起增長的還有營業(yè)成本以及銷售費用。其中營業(yè)成本達7.47億元，同比增長35.43％；銷售費用達1.06億，同比增長30.79％，用于線上推廣和線下開拓，勁仔食品在今年上半年舉辦了12800場終端推廣營銷活動也是一筆不小的支出。

毛利率被居高不下的營業(yè)成本和銷售費用所壓制，2022年前三季度，勁仔食品毛利率為26.04%，同比下滑0.47%，其中第三季度的毛利率更是下滑了1.96%---23.58%。

除了自身因素，快速細分的休閑食品賽道也給了勁仔食品很大壓力。

十余年的發(fā)展，勁仔食品雖然在休閑魚制品賽道擁有先發(fā)優(yōu)勢，做到了風味小魚細分賽道的第一名，但隨著行業(yè)品類的不斷細化和渠道的分化，這個“天花板”太容易被超越。

隨著頭部企業(yè)的改革，像鹽津鋪子、三只松鼠、良品鋪子、百草味等頭部企業(yè)早已“瞄準”海鮮零食賽道，陸續(xù)推出相關(guān)產(chǎn)品，如果投入加大，很容易形成規(guī)模效應(yīng)；另外也有一些新興品牌，在口味和口感上做出創(chuàng)新，想要在海鮮零食賽道分一杯羹。

為了保證中長期的成長性，勁仔食品與中國辣味休閑食品行業(yè)的龍頭企業(yè)衛(wèi)龍進行對標，希望可以在打造大單品和爆品的同時進行產(chǎn)品包裝升級、提升品牌形象，順利切入KA等現(xiàn)代渠道；也期望通過大單品和渠道優(yōu)勢擴展新品類，從而鋪設(shè)下一成長曲線。

在洶涌而來的新消費浪潮中，頭部品牌謀求轉(zhuǎn)型，新興品牌數(shù)不勝數(shù)，勁仔食品能否站穩(wěn)腳跟，護好自己的品牌大旗，還需要交給時間去檢驗。也期待它能在市場深度、廣度上取得更耀眼的成績。

來源： 酒食新消費