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1月25日,漢濱區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布春節(jié)節(jié)日食品安全消費提醒。
虎年春節(jié)即將到來,漢濱區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)歷年春節(jié)期間的消費熱點和投訴舉報重點,結(jié)合日常監(jiān)管與冬春季疫情常態(tài)化防控的要求,提醒廣大消費者安全、科學(xué)、理性消費,過一個安全、祥和、幸福滿滿的春節(jié)。
1 外出宴席聚餐要留心
春節(jié)期間,若選擇外出就餐或者在餐廳訂年夜飯的,一定要選擇證照齊全、環(huán)境整潔、嚴(yán)格實行消殺措施的餐廳,盡量選擇食品安全等級A級標(biāo)識或監(jiān)督公示牌上標(biāo)示為“笑臉”的場所就餐。最好對餐飲場所實地考察,簽訂書面合同,明確消費細(xì)節(jié),對菜品名稱和價格要做到心中有數(shù)。
對于餐飲企業(yè)特殊約定的消費內(nèi)容要事先了解清楚并確認(rèn)。在合同中應(yīng)注明預(yù)付款項是“定金”還是“訂金”,保留購物憑證,確保維權(quán)有據(jù)。
2 選購食品要做到“三查三注意”
食品采購,尤其是購買鹵菜和蒸碗熟食時要特別注意。應(yīng)選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場、超市和農(nóng)貿(mào)市場等場所采購,注意選購新鮮食物,不要購買不新鮮的蔬菜、水果、水產(chǎn)品以及未經(jīng)檢疫的肉類制品和死因不明的禽、畜,做到“三查三注意”:
一查食品包裝標(biāo)識是否齊全,注意不要購買“三無”食品;
二查食品和原料的生產(chǎn)日期和保存日期,注意是否超過保質(zhì)期;
三查食品外觀,注意不購買感官異常的食品和原料;并索取發(fā)票、購貨小票等憑證。
網(wǎng)購食品,尤其是通過直播帶貨購買食品,需重點關(guān)注食品的來源、價格和售后服務(wù)。同時秉持“貨比三家”的原則,多方位了解食品的質(zhì)量安全情況,不要被網(wǎng)頁圖片或直播內(nèi)容宣傳誤導(dǎo),防范假冒偽劣食品和售后服務(wù)不到位等問題。
3 選購食用農(nóng)產(chǎn)品
選畜禽肉(鮮肉或凍肉)的時候要注意查看“兩證兩章”,即動物檢疫合格證明及印章、肉品品質(zhì)檢驗合格證及印章。
選購魚肉蛋類時,盡量通過肉體彈性、魚眼的顏色以及蛋的透光性及轉(zhuǎn)動速度等選擇新鮮的食材。
選購果蔬時,注意查看顏色、形狀或者氣味是否異常。
4 疫情當(dāng)前,提醒消費者做好防疫
關(guān)注食品的產(chǎn)地、來源、進(jìn)口食品檢疫等相關(guān)信息。挑選時應(yīng)佩戴一次性手套,避免手部直接接觸。慎購進(jìn)口食品(水果)。進(jìn)口食品(水果)有風(fēng)險,建議不購買、使用進(jìn)口食品(水果)。
購物后及時對雙手進(jìn)行清洗消毒,洗手前避免用雙手觸碰口、鼻、眼等部位。超市及商場客流量大,一定要全程戴好口罩,期間減少在商場/超市等場所的逗留時間,并且盡量避免在高峰時段前往。
來源:漢濱區(qū)市場監(jiān)督管理局
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