俗話說民以食為天，食品安全，關(guān)系到我們每個(gè)人的身心健康。記者從今天上午召開的食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管會(huì)議上了解到，一場(chǎng)覆蓋全市所有食品生產(chǎn)企業(yè)的安全檢查工作已全面展開。

為保障節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，從去年12月初開始，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局開展了兩節(jié)市場(chǎng)監(jiān)管管理行動(dòng)，對(duì)于全市所有的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。

據(jù)了解，目前我市大型食品生產(chǎn)企業(yè)有七十多家，市場(chǎng)監(jiān)管部門重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營企業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄、索證索票等制度落實(shí)情況的監(jiān)督檢查，做到對(duì)經(jīng)營貨物庫存、進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)品來源、品種數(shù)量及銷售去向等情況切實(shí)掌握。同時(shí)，重點(diǎn)檢查肉制品、乳制品、冷凍食品及保健食品、嬰幼兒配方乳粉、白酒等，全面排查食品安全隱患，確保全市人民群眾"舌尖上的安全"。

據(jù)徐州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處處長(zhǎng)王林介紹，目前，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)采用三級(jí)檢查制度，相關(guān)檢查活動(dòng)在持續(xù)進(jìn)行中。目前全市的食品生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)有序、安全，對(duì)于節(jié)日市場(chǎng)商品的供應(yīng)，是能夠滿足的。從前期檢查結(jié)果來看，未發(fā)現(xiàn)重大問題。只是在部分產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí)上，發(fā)現(xiàn)了違反規(guī)定的現(xiàn)象，已責(zé)令相關(guān)企業(yè)進(jìn)行整改。

來源：無線徐州