商報(bào)訊 近期，杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，并將市本級(jí)抽檢的2552批次中不合格樣品30批次發(fā)布通告。

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了炒貨食品及堅(jiān)果制品、保健食品、糕點(diǎn)、糧食加工品及豆制品等31類共計(jì)1586批次樣品。其中，檢出不合格樣品3批次為杭州云泉約牧業(yè)有限公司乳品分公司銷售的3批次鮮羊奶酸度(°T)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

食品流通環(huán)節(jié)抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、速凍食品和飲料等共21類622批次樣品，檢出不合格樣品8批次，分別為杭州余杭區(qū)倉(cāng)前街道彭建茂冷飲經(jīng)營(yíng)部銷售的1批次包裝飲用水銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；

杭州市拱墅區(qū)毅源飲用水商行銷售的1批次虎跑井泉包裝飲用水銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州市拱墅區(qū)二毛供水站銷售的1批次康亮虎跑茗泉包裝飲用水銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州余杭區(qū)塘棲康泉飲用水配送中心銷售的1批次包裝飲用水綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州物美橫村超市有限公司銷售的1批次調(diào)味料酒（蔥姜料酒）氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）等不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了餐飲食品、豆制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、食用油、油脂及其制品等8類食品344批次樣品。其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品325批次，檢出不合格樣品19批次，分別為杭州錢塘區(qū)曉黃丫餐飲店使用的1批次寶寶餐具、1批次茶杯大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州滑板雞餐飲管理有限公司使用的1批次盤子、1批次杯子大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)淺草初櫻餐飲店使用的1批次水杯、1批次醬油碟、1批次湯勺大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；上海魔石餐飲管理有限公司杭州第二分公司使用的1批次骨碟、1批次調(diào)料碟、1批次碗大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)舟東奶酸菜魚店使用的1批次碗大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；高老九(杭州)餐飲管理有限公司下沙第一分公司使用的1批次碟子大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州余杭區(qū)南苑街道牛三餐飲店銷售的1批次老豆腐苯甲酸及其鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州市濱江區(qū)興順餐飲店使用的1批次飯碗、1批次湯碗、1批次菜碗大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州蕭山徐安明飯店銷售的1批次豆干鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州薪火相傳餐飲管理有限公司使用的1批次調(diào)料碟大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等。

對(duì)上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門和有關(guān)部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行處置。

來源：杭州網(wǎng)