原標(biāo)題：生產(chǎn)銷售的2批次食品不合格 重慶市天潤(rùn)食品開發(fā)有限公司被罰款7.5萬元

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月29日，重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2批次不合格食品核查處置情況的通告（2021年第21號(hào)）。

重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品核查處置情況的通告

（2021年第21號(hào)）

在2021年食品安全監(jiān)督抽檢（或評(píng)價(jià)性抽檢）中，涉及我區(qū)1家食品生產(chǎn)企業(yè)共2批次食品不合格（外地移送）?，F(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、抽檢基本情況

重慶市天潤(rùn)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)銷售的秘制五香味手磨豆干（抽樣單編號(hào)為：DC21320800342032788，生產(chǎn)日期：2021年6月8日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

重慶市天潤(rùn)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)銷售的爆烤味嫩豆干（抽樣單編號(hào)為：DC21320800342032787，生產(chǎn)日期：2021年6月1日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、對(duì)抽檢不合格食品核查處置情況

重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到檢驗(yàn)報(bào)告后，于2021年9月1日向重慶市天潤(rùn)食品開發(fā)有限公司送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)未售完的22件爆烤味嫩豆干（規(guī)格10kg/件，共計(jì)220kg）查封。2021年9月10日，淮安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局受理重慶市天潤(rùn)食品開發(fā)有限公司的復(fù)檢申請(qǐng)，2021年10月11日，北碚局收到復(fù)檢報(bào)告，上述兩款產(chǎn)品復(fù)檢結(jié)論均為不合格。重慶市天潤(rùn)食品開發(fā)有限公司在收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，立即啟動(dòng)不合格產(chǎn)品召回，共召回秘制五香味手磨豆干10件，其余食品因銷售完畢，無法召回。

我局要求重慶市天潤(rùn)食品開發(fā)有限公司進(jìn)行自查整改，加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)過程控制。

三、對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況

我局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條規(guī)定，責(zé)令重慶市天潤(rùn)食品開發(fā)有限公司立即改正違法行為，并做出如下行政處罰：1.罰款75000元。2.沒收違法所得2100元。

來源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)