粉色的泡面、紫色的奶茶、藍(lán)色的冰淇淋……近年來，部分商家抓住商機(jī)，在色彩上大做文章，連食品行業(yè)也不甘落后。各色食品風(fēng)靡一時，鮮艷的色彩正在抓住越來越多消費(fèi)者的注意力。（10月25日《人民日報》）

筆者以為，食品要“顏值”更要安全。一方面，市場監(jiān)管部門應(yīng)積極承擔(dān)起監(jiān)管的主體責(zé)任，必須加強(qiáng)執(zhí)法，嚴(yán)格監(jiān)管，要嚴(yán)把食品檢測關(guān)和質(zhì)量關(guān)，既要嚴(yán)防無良商家使用化學(xué)添加劑給食品“美顏”，又要采取“高額罰單”“黑名單”“終生禁業(yè)”等最嚴(yán)處罰方式，嚴(yán)懲無良商家的這種不法“美顏”食品行為，避免問題食品流入市場，坑害廣大消費(fèi)者。另一方面，消費(fèi)者應(yīng)樹立理性消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)的理念，在購買各種食品時，不要陷入“高顏值”食品的消費(fèi)誤區(qū)。

更為重要的是，相關(guān)檢測部門不妨借鑒和引入外賣“食安封簽”的好做法，給商超、菜市場里的每一種“高顏值”食品“貼簽”，清清楚楚地標(biāo)注出各類“高顏值”食品是否含有化學(xué)添加劑，讓廣大消費(fèi)者既明明白白地消費(fèi)，又安心放心地購買，從而筑牢食品安全底線，共同守護(hù)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

來源：澎湃新聞