10月15日至18日，由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦，以“觸石創(chuàng)新 賡續(xù)百年——行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題的2021中國特殊食品大會（第六屆）在江蘇無錫召開，來自政府、監(jiān)管部門、專業(yè)科研院所、行業(yè)企業(yè)近2200人齊聚本次盛會，交流產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，探討最新科研成果，助推中國特殊食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展。會上，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會正式發(fā)布了《中國特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》，從現(xiàn)狀、發(fā)展、建議等角度進(jìn)行綜合分析，對未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出預(yù)測。

2021中國特殊食品大會（第六屆）現(xiàn)場

作為益生菌領(lǐng)域的代表企業(yè)，錦旗生物董事長兼總經(jīng)理劉學(xué)聰受邀出席大會并進(jìn)行了主題分享。此外，錦旗生物MP108系列產(chǎn)品、Pronulife?系列產(chǎn)品、益生菌保健食品、即食型乳酸菌粉產(chǎn)品也紛紛亮相會場，引發(fā)了業(yè)內(nèi)人士的普遍關(guān)注。中國首株嬰幼兒益生菌產(chǎn)品更是成為了會場焦點(diǎn)。

“中國智造”，奠定益生菌產(chǎn)業(yè)全新里程碑

當(dāng)前，中國越來越多的母嬰家庭意識到益生菌與的健康密切相關(guān)，《中國嬰幼兒腸道健康白皮書》公開數(shù)據(jù)顯示40.1%的媽媽會通過食用益生菌改善腸道，這也促使整個嬰童益生菌市場逐步成熟并快速增長。本次大會特別設(shè)立了第五屆中國保健食品大會暨特殊食品原配料發(fā)展論壇及保健食品創(chuàng)新發(fā)展論壇，錦旗生物集團(tuán)董事長兼總經(jīng)理劉學(xué)聰進(jìn)行了“中國株嬰幼兒益生菌研發(fā)及益生菌保健食品發(fā)展”的主題分享。

今年4月，錦旗生物申報的鼠李糖乳桿菌MP108（Lactobacillus rhamnosus MP108）獲國家衛(wèi)生健康委批準(zhǔn)為新食品原料，正式打破了嬰幼兒“洋菌株”的壟斷，成為中國株自主研發(fā)的嬰幼兒益生菌菌株。錦旗生物集團(tuán)董事長兼總經(jīng)理劉學(xué)聰表示，雖然我國益生菌產(chǎn)業(yè)起步較晚，但已經(jīng)在菌株研發(fā)和產(chǎn)業(yè)應(yīng)用上取得了一系列重大突破和成果，國內(nèi)外專利申請及期刊發(fā)表都處歷史水平。MP108的獲批，為中國益生菌企業(yè)注入了強(qiáng)大信心，中國企業(yè)從此有了比肩國際益生菌大廠的實力。

科研突破，中國功能菌產(chǎn)品迎來新發(fā)展

益生菌菌株資源的分離、篩選、評價、收集以及功能研究是一項長期的戰(zhàn)略性工作，只有以充分的基礎(chǔ)性研究作為基石，企業(yè)才能開發(fā)出優(yōu)良的益生菌制品，只有科學(xué)的臨床試驗分析和驗證，才能讓中國好菌，更適合中國人的腸道，才能全面加快和實現(xiàn)中國益生菌的“中國智造”。

隨著對益生菌研究的深入，錦旗生物在功能益生菌市場的布局已成果初顯。三款益生菌保健食品藍(lán)帽子獲批，“暢順身多維鋅益生菌粉”可增強(qiáng)、“常維効牌益生菌粉”提高青少年兒童免疫、調(diào)節(jié)腸道、“膠原蛋白鼠李糖桿菌粉”可增強(qiáng)。即食型乳酸菌粉產(chǎn)品也已上市。Pronulife系列產(chǎn)品，涵蓋消化道健康、免疫與過敏調(diào)節(jié)、泌尿生殖健康、口腔健康、代謝功能調(diào)節(jié)等五大功能版塊，累積中國人群臨床循證1887例。錦旗生物這些功能益生菌產(chǎn)品的出現(xiàn)，代表著中國益生菌企業(yè)在科研上的突破與創(chuàng)新，而錦旗生物也勢必在益生菌醫(yī)藥領(lǐng)域大展拳腳。

隨著中國益生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中國益生菌的安全性與功能性進(jìn)一步得到驗證，相信中國功能益生菌產(chǎn)品將迎來全新的發(fā)展。錦旗生物也將持續(xù)深耕中國益生菌，不斷加碼科研投入，全球優(yōu)質(zhì)益生菌生產(chǎn)供應(yīng)中心也將進(jìn)一步升級。讓益生菌成為消費(fèi)者的習(xí)慣，助力中國益生菌產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，讓中國的好菌閃耀全球。

來源：中商網(wǎng)