食品

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西班牙新法反浪費(fèi),即使食品“顏值低”也得賣!
2021-10-14 (à′?′: ì???í?)

【環(huán)球時(shí)報(bào)綜合報(bào)道】西班牙最新規(guī)定來(lái)了:即使食物“顏值低”,商家也不能隨意浪費(fèi)或丟棄。西班牙《阿貝賽報(bào)》近日援引西班牙部《反食品浪費(fèi)法》十大要點(diǎn)報(bào)道稱,西班牙內(nèi)閣會(huì)議本周批準(zhǔn)的這部法律試圖減少?gòu)纳a(chǎn)到消費(fèi)等環(huán)節(jié)中的食品浪費(fèi)現(xiàn)象。未來(lái)對(duì)不遵守規(guī)定者將處以15萬(wàn)歐元(約合112萬(wàn)元)的罰款。

法律規(guī)定,對(duì)于面積超過(guò)400平方米的商店,有義務(wù)推銷仍適合食用、但外觀欠佳的食品。同時(shí),鼓勵(lì)銷售季節(jié)性、散裝價(jià)廉、本地出產(chǎn)、不易長(zhǎng)時(shí)間保存的食品。當(dāng)未售出的食品不再適合人類食用時(shí),須將其用于動(dòng)物飼料、獲得優(yōu)質(zhì)堆肥、沼氣或其他燃料的副產(chǎn)品。餐飲場(chǎng)所必須向顧客提供免費(fèi)帶走剩余食品的容器,并在宣傳廣告或菜單中以醒目方式告知。

當(dāng)前,有3/4的西班牙家庭存在食品浪費(fèi)現(xiàn)象,每年約1364噸食品被浪費(fèi)或丟棄,2020年西班牙人均浪費(fèi)食品31公斤。西班牙政府希望在首部反食品浪費(fèi)法律通過(guò)實(shí)施后,可以減少食品浪費(fèi)損失。(陳曉航)

來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)


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