連鎖零食品牌“好想你(10.210, -0.08, -0.78%)”因紅棗業(yè)務(wù)“起家”并壯大，但目前主業(yè)漸漸被堅(jiān)果類(lèi)產(chǎn)品取代。好想你日前發(fā)布的新數(shù)據(jù)顯示，2018年度百草味所在郝姆斯（好想你旗下子公司）的營(yíng)收占到好想你應(yīng)收的比例高達(dá)78.56%。同時(shí)，2019年一季度郝姆斯凈利潤(rùn)同比增三成，遠(yuǎn)超好想你10.42%的凈利增幅。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，過(guò)度依賴(lài)百草味，這將不是公司持久運(yùn)營(yíng)的長(zhǎng)久之計(jì)，滿足標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)體系的同時(shí)保證品牌多元化是企業(yè)目前需要進(jìn)一步所探索的。   百草味逐漸成為好想你業(yè)績(jī)頂梁柱。百草味一季度報(bào)告顯示，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)呈上升態(tài)勢(shì)。報(bào)告期內(nèi)，公司合并報(bào)表實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入19.22億元，同比增長(zhǎng)7.33%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.33億元，同比增長(zhǎng)10.42%。其中，旗下品牌百草味所在的子公司郝姆斯報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入16.33億元，同比增長(zhǎng)13.19%；凈利潤(rùn)為1.27億元，同比增長(zhǎng)29.93%。公司在報(bào)告中表示，這主要得益于2019年年貨節(jié)期間百草味爆品戰(zhàn)略的推進(jìn)所致，大單品“年的味道”系列禮盒銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)70%以上。另外，好想你同期發(fā)布了2018年度數(shù)據(jù)顯示，2018年度電商渠道銷(xiāo)售額突破40億元，同比增長(zhǎng)23.06%，占公司總體銷(xiāo)售額的82.30%。目前好想你旗下電商渠道擁有百草味和樹(shù)上糧倉(cāng)兩個(gè)運(yùn)營(yíng)主體。北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，在“主要控股參股公司分析”中，只公布了主要子公司及對(duì)公司凈利潤(rùn)影響達(dá)10%以上的參股公司情況，列表中僅有百草味所在的郝姆斯。此外，好想你2018年總營(yíng)業(yè)收入為49.49億元，而郝姆斯?fàn)I業(yè)收入為38.88億元，郝姆斯的營(yíng)業(yè)收入占好想你總營(yíng)業(yè)收入的78.56%。   實(shí)際上，好想你“出家”單品紅棗類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售遇“瓶頸”已經(jīng)是不爭(zhēng)事實(shí)。2018年年報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi),公司堅(jiān)果類(lèi)產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入同比增加 24.59%,果干類(lèi)產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入同比增加 20.19%,而紅棗類(lèi)產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入同比增加僅 4.36%。同時(shí)，紅棗類(lèi)的毛利率比上年同期降幅大，下降了3.37%。   中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，從目前看，當(dāng)年好想你參與的“國(guó)內(nèi)零食電商并購(gòu)案”是成功的。百草味目前作為中國(guó)休閑零食品牌前三強(qiáng)，擁有符合當(dāng)下消費(fèi)需求的產(chǎn)品組合以及穩(wěn)定的盈利模式，在未來(lái)，百草味在好想你整個(gè)板塊的占比將越來(lái)越高。同時(shí)也凸顯出好想棗業(yè)的地位日漸消退。不過(guò)，百草味占比越高，好想你的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)將越來(lái)越大。對(duì)于好想你來(lái)說(shuō)，要想可持續(xù)發(fā)展，需要將百草味與其他業(yè)務(wù)齊同并進(jìn)，否則如果百草味在產(chǎn)品升級(jí)、創(chuàng)新等出現(xiàn)問(wèn)題，好想你將會(huì)面臨崩盤(pán)的危機(jī)。   來(lái)源：北京商報(bào)