在消費升級的浪潮下，堅果炒貨行業(yè)迎來了高速發(fā)展期。中國已成為全球大的堅果炒貨食品生產(chǎn)與消費國,同時也是全球堅果炒貨業(yè)增幅快的國家。       9月16日,中國堅果炒貨行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長翁洋洋在2017中國堅果炒貨行業(yè)發(fā)展高峰論壇上表示,中國堅果炒貨行業(yè)呈持續(xù)快速發(fā)展態(tài)勢,從2005年120億元的整體市場規(guī)模到去年已達1327億元,并且10年來每年都以15%左右的速度在遞增。       京東商城消費品事業(yè)部(干貨食品部)總經(jīng)理李昌明表示,2016年京東超市食品行業(yè)銷售額同比增幅119%,其中堅果炒貨類零食同比增幅超過138%,是增幅大的。堅果炒貨受青睞的城市是北京、上海、廣州,四川、湖北等省份發(fā)展?jié)摿σ簿薮?。另?堅果炒貨類目消費者中,女性占比持續(xù)提升，“90后”消費者正在崛起,成為堅果炒貨的增量擔(dān)當(dāng)。（來源：北京晨報）