愛爾蘭的Research and Markets市場分析公司表示，非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品越來越受歡迎，有望推動全球有機(jī)食品和飲料的銷量增長。     其4月發(fā)布的報告《Organic Foods And Beverages Market Analysis By Product, Organic Beverages, And Segment Forecasts, 2014 - 2025》表示，截至2025年，全球有機(jī)食品和飲料市場規(guī)模有望達(dá)到3205億美元，遠(yuǎn)高于2015年的774億美元。     水果和蔬菜統(tǒng)領(lǐng)著全球的有機(jī)食品市場，占2015年市場收益的37%以上。據(jù)預(yù)測，截至2025年，有機(jī)水果蔬菜市場的收益有望超過1100億美元。     此外，消費者對有機(jī)肉禽產(chǎn)品的消費也在不斷增加，推動該細(xì)分市場在整個市場發(fā)展中遙遙。預(yù)測期內(nèi)，有機(jī)肉禽產(chǎn)品的銷售額年復(fù)合增長率（CAGR）有望達(dá)到13%。     飲料市場規(guī)模預(yù)計到2025年將超過550億美元，年復(fù)合增長率將達(dá)到13.1%。2015年，米乳飲料、豆奶及燕麥飲品等非乳飲品便占了有機(jī)飲料市場份額的33%以上。咖啡和茶將成為飲料市場發(fā)展快的品類，2016年至2025年間年復(fù)合增長率將超過15%。然而，啤酒和葡萄酒的年復(fù)合增長率預(yù)計只有13.5%。     在北美，美國是大的有機(jī)產(chǎn)品市場，2015年銷售額超過400億美元。亞太地區(qū)由于其農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速且內(nèi)需旺盛將成為有機(jī)食品和飲料市場增速快的地區(qū)，截至2025年，亞太地區(qū)的市場收益將占到全球收益的12%以上。