俗話說(shuō)，好的開(kāi)始是成功的一半。廣元市經(jīng)信委結(jié)合新常態(tài)下我市食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)，圍繞發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸和綠色、低碳、特色發(fā)展方向進(jìn)行深度研究，在編制好《廣元食品飲料產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》的同時(shí)，重點(diǎn)在飲料制造業(yè)、肉食品加工業(yè)、糧油加工業(yè)、農(nóng)特產(chǎn)品加工業(yè)等領(lǐng)域進(jìn)行深入研究，為全市食品(食品代理)飲料產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展指明方向、確立目標(biāo)。     “企業(yè)必須集合展會(huì)類別、性質(zhì)和檔次，有針對(duì)性地篩選出合適的企業(yè)，例如，這次西安展會(huì)就是結(jié)合‘一帶一路’沿線國(guó)家大多是伊斯蘭國(guó)家，有了思路，我們逐一篩選合適的廣元清真食品加工企業(yè)，并上門與企業(yè)對(duì)接，了解企業(yè)困難，幫助企業(yè)解決問(wèn)題。”     市政府食品飲料產(chǎn)業(yè)辦工作人員給記者解釋2016中國(guó)西安“一帶一路”清真食品展覽會(huì)參選企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從選擇到參選，市政府部門采取“保姆”式服務(wù)方式，上門了解企業(yè)情況和困難，主動(dòng)服務(wù)。     近年來(lái)，市政府立足軟飲料、糧油制品、肉制品、果蔬制品、茶葉等現(xiàn)有主導(dǎo)產(chǎn)品，加大產(chǎn)品的對(duì)外宣傳和促銷力度，積極組織了鴻皇圣世等企業(yè)參加了2016中國(guó)西安“一帶一路”清真食品展覽會(huì)，目前正在積極籌備廣元食品隴南推介活動(dòng)，以此不斷擴(kuò)大國(guó)內(nèi)、國(guó)外市場(chǎng)品牌影響力和市場(chǎng)份額。二是鼓勵(lì)支持企業(yè)出口。一季度，四川食為天農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的1.78噸鹽漬平菇和10.75噸鹽漬竹筍片順利出口日本。     “喚醒你的味蕾，當(dāng)高山蔬菜愛(ài)上山珍香菇，在神秘配方下，一場(chǎng)味蕾之戀由此展開(kāi)，勾魂滋味頃刻舌尖迷醉。”     精珍味業(yè)董事長(zhǎng)王玉春，繼去年那句“不是所有的蘿卜都叫響蘿卜”深入人心的廣告詞，今年又做出創(chuàng)新。     精珍味業(yè)生產(chǎn)的醬腌菜填補(bǔ)了川北地區(qū)空白。“別小看這些開(kāi)胃菜，我們有4項(xiàng)專利呢。”王玉春說(shuō)，“今年在生產(chǎn)技術(shù)、包裝、銷售各方面我們投入了大量資金，狠抓創(chuàng)新。例如，生產(chǎn)工藝上，我們打破傳統(tǒng)的先鹽漬再成型的工藝，研發(fā)出先成型再鹽漬，創(chuàng)新工藝不僅降低成本，而且產(chǎn)品成型好，用鹽少，大大降低了生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。”     不僅精珍味業(yè)在創(chuàng)新，米倉(cāng)山茶業(yè)公司、金田農(nóng)業(yè)公司、棒仁食品公司、榮生源食品公司等一批企業(yè)相繼建立了市級(jí)技術(shù)中心，為企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。     “企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、銷售上的創(chuàng)新，一直以來(lái)我們都給予高度支持。去年，我們專門邀請(qǐng)了省食品研究院專家對(duì)我市部分食品飲料企業(yè)在食品發(fā)酵技術(shù)、正在攻堅(jiān)研發(fā)的產(chǎn)品技術(shù)等方面給予了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和培訓(xùn)。”市政府食品飲料產(chǎn)業(yè)辦負(fù)責(zé)人介紹。     目前，全市食品飲料產(chǎn)業(yè)建立省級(jí)技術(shù)中心2家，市級(jí)技術(shù)中心10家，院士（專家）工作站4家。技術(shù)中心的建立，為產(chǎn)品研發(fā)提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。     從蔬菜種植基地到生產(chǎn)工廠再到銷售渠道，目前廣元許多食品飲料生產(chǎn)企業(yè)從過(guò)去的單一的發(fā)展方式，都得到鏈?zhǔn)桨l(fā)展，不僅減低了生產(chǎn)成本，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)乩习傩站蜆I(yè)。     “今年賣香菇接近60萬(wàn)元，除去成本，凈賺接近30萬(wàn)元。”陳友富對(duì)兒子陳亮說(shuō)。50歲的陳友富過(guò)去一直在外地打零工，年收入不足兩萬(wàn)塊錢。陳友富在短短時(shí)間里面收入大增，全靠唯鴻食品以“零租賃”方式承包給當(dāng)?shù)匕傩?，唯鴻公司返聘出租土地農(nóng)民1200余人常年務(wù)工，年收入1500萬(wàn)元。直接帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶3.9萬(wàn)戶，戶平增收5000元以上。     4月的龍?zhí)?，太?yáng)照在身上已有些炙熱，官山村村民劉光平和10余個(gè)同村村民正忙著給精珍味業(yè)蔬菜基地播豇豆種，今年年初在市經(jīng)信委和官山村當(dāng)?shù)卣膸椭拢湮稑I(yè)在利州區(qū)龍?zhí)多l(xiāng)官山村流轉(zhuǎn)土地270畝，發(fā)展成精珍味業(yè)的種植基地。“我們村留在家里面的老人大部分都在這務(wù)工，每天能賺60元。”     抓產(chǎn)業(yè)不僅是抓發(fā)展，更是抓民生，大的民生就是就業(yè)。“女工每月2500元，男工每月3500元，買5險(xiǎn)，還包吃包住。”香香嘴食品位于昭化區(qū)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)園區(qū)內(nèi)，公司解決當(dāng)?shù)?0人就業(yè)，負(fù)責(zé)人沈堃很自豪。據(jù)了解，全市食品飲料行業(yè)就業(yè)人員達(dá)30000余人。     面對(duì)2020年小康的目標(biāo)，食品飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將為精準(zhǔn)脫貧增添濃墨重彩的一筆。