數(shù)據(jù)顯示，2015年居民食品(食品招商)消費價格同比上漲2.3%，漲幅較上年回落0.8個百分點，自2012年起連續(xù)四年價格漲幅回落。中華全國商業(yè)信息中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全國重點大型零售企業(yè)糧油、食品零售額增速創(chuàng)新低，2015年全國重點大型零售企業(yè)糧油、食品零售額同比增長6.5%，增速連續(xù)第四年放緩，創(chuàng)2009年以來的低增速。 　　去年，全國重點大型零售企業(yè)統(tǒng)計的11類食品品類中，有四類食品零售額增速同比呈現(xiàn)負增長，分別是糧食零售額同比下降0.8%、食用油零售額同比下降6.3%、水產(chǎn)品同比下降8.4%、滋補食品同比下降4%。 　　根據(jù)中華全國商業(yè)信息中心對我國食品網(wǎng)絡(luò)銷售監(jiān)測結(jié)果顯示，2015年，食用油在B2C市場上共銷售17.1億元，同比增長85.8%；米面雜糧共銷售15.4億元，同比增長104.1%；涼茶共銷售1億元，同比增長125.7%；白酒共銷售47.8億元，同比增長32.3%；葡萄酒共銷售37.1億元，同比增長89.9%。 　　數(shù)據(jù)顯示，2014年，阿里零售平臺健康消費總額達到650.2億元，同比增長62.5%，高于網(wǎng)絡(luò)零售整體增速（50.8%），2015年，在健康飲食上，、低脂、無添加等成為熱門的搜索關(guān)鍵詞，保健食品也成為增長迅猛的食品之一， 2015年前三季度有利于腸道健康的酵素類食品增長13倍。收入增長、人口老齡化、城鎮(zhèn)化、食品問題和環(huán)境變化等因素是健康市場規(guī)模迅速擴大的主要原因。2015年全年我國新開商業(yè)項目中，社區(qū)商業(yè)項目數(shù)量雖然只有47個，但是所占比重已經(jīng)升至13%，呈迅猛發(fā)展態(tài)勢。