合肥春節(jié)食品良好，實(shí)現(xiàn)食品事件“零”報(bào)告。這得益于食品監(jiān)督管理局強(qiáng)化節(jié)日期間應(yīng)急值守。強(qiáng)化值守，確保?？茖W(xué)合理安排值班，嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度，確保值班人員在崗在位及信息暢通，切實(shí)做好應(yīng)急處置工作。同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行重大事項(xiàng)報(bào)告制度，遇到食品突發(fā)問題及時(shí)果斷妥善處置，確保節(jié)日期間食品。     提前部署，明確責(zé)任。要求全市食品監(jiān)管系統(tǒng)進(jìn)一步增強(qiáng)監(jiān)管責(zé)任意識(shí)，結(jié)合年夜飯專項(xiàng)檢查、白酒生產(chǎn)企業(yè)及散裝白酒經(jīng)營(yíng)戶專項(xiàng)檢查、校園周邊劣質(zhì)小食品專項(xiàng)整治、年貨展銷會(huì)食品專項(xiàng)整治、零售企業(yè)專項(xiàng)整治等工作，細(xì)化工作方案，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,保障全市人民群眾飲食用藥。     突出重點(diǎn)，確保實(shí)效。突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)。加強(qiáng)對(duì)年夜飯的監(jiān)督抽檢工作。對(duì)各食品批發(fā)集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）及周邊、旅游景點(diǎn)、商業(yè)中心餐飲單位等場(chǎng)所進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處制售“三無”食品、假冒偽劣食品等違法行為，及時(shí)食品隱患。同時(shí)，結(jié)合新版GSP，加強(qiáng)對(duì)節(jié)日期間藥械市場(chǎng)的巡查。     廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。通過各類媒體開展食品科普知識(shí)宣傳，引導(dǎo)群眾正確選購食品，增強(qiáng)公眾自我防范和保護(hù)意識(shí)。同時(shí)正確引導(dǎo)輿論導(dǎo)向，進(jìn)一步落實(shí)食品舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，構(gòu)建群防群控社會(huì)格局（食品招商）。