河北世軒科技有限公司

實驗室用燃氣、電磁加熱炒醬鍋

實驗室用燃氣、電磁加熱炒醬鍋

實驗室用燃氣、電磁加熱炒醬鍋量大優(yōu)惠面議

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  • ?o§??° 河北省邯鄲市

企業(yè)信息

  • 河北世軒科技有限公司

  • 聯(lián)系人:彭小沖
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):河北 邯鄲
  • 企業(yè)地址:復(fù)興區(qū)制氧機路56號
  • 主營:香菇醬炒鍋及生產(chǎn)線,燃氣、電磁炒炸鍋,火鍋底料炒鍋及生產(chǎn)線
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店內(nèi)熱銷

該設(shè)備專為實驗室設(shè)計的一款小型電磁加熱炸炒鍋,與大型智能炒鍋的結(jié)構(gòu)及性能是一致的,方便實驗室做配方實驗。 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、工作原理及性能  該型電磁炸炒鍋主要由鍋體、電磁爐體、機架、攪拌器、傳動機構(gòu)、翻轉(zhuǎn)機構(gòu)、抽油煙系統(tǒng)(用戶自備)及電控柜等幾部分組成。  除抽油煙系統(tǒng)外,其余各部分均由機架連接為統(tǒng)一的整體,移動方便。  鍋體坐置在電磁爐體之上,形成爐灶;灶內(nèi)放置電磁爐盤,電磁機芯放置在爐體之外;爐體內(nèi)設(shè)有散熱風(fēng)機和防漏磁屏蔽罩。  由電機、減速機、齒輪組成的傳動裝置帶動攪拌器轉(zhuǎn)動實現(xiàn)物料的攪拌均勻混合。攪拌器為公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的特殊攪拌裝置,攪拌刮板采用聚四氟乙稀,工作時刮板與鍋底緊密壓緊可有效地防止物料沾鍋糊鍋。  翻轉(zhuǎn)機構(gòu)采用絲杠傳動方式,可自動平穩(wěn)地實現(xiàn)鍋體的翻轉(zhuǎn)倒料。倒料時,攪拌機構(gòu)與鍋體一起翻轉(zhuǎn)。各動作之間編制有嚴格的互鎖操作程序,并配置了動作限位開關(guān);前一個動作不實現(xiàn),后一個動作無法進行。  電源開關(guān)、各動作的電器控制以及電磁爐控制電路均配置于電控柜中,結(jié)構(gòu)緊湊便于控制。  自動測溫:軸內(nèi)設(shè)有測溫探頭伸至鍋底,反映鍋內(nèi)物料真實溫度,溫度值由電控柜上液晶顯示。  控制方式:采用PLC程序電控技術(shù),攪拌速度、時間、炒制溫度、鍋體翻動出料均可按設(shè)定工序自動操作(根據(jù)使用工藝需要)彩色觸摸屏人機界面操作顯示。  主要材質(zhì):鍋底采用不銹鋼430,其它與食品接觸的部分為不銹鋼304。二類機電和傳動件為碳鋼。

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