意大利lamarzocco辣媽strada av商用意式半自動(dòng)咖啡機(jī)鍋爐雙頭

　標(biāo)準(zhǔn)配置： 

　　1.飽和沖煮頭：即使一杯接一杯地制作咖啡，也能保證沖煮頭**的穩(wěn)定性 

　　2.獨(dú)立鍋爐：多個(gè)咖啡鍋爐讓您能夠自定義每個(gè)沖煮頭的溫度 

　　3.數(shù)字顯示屏：直觀的設(shè)計(jì)更容易調(diào)整機(jī)器參數(shù) 

　　4.熱水節(jié)能裝置：可微調(diào)沏茶的熱水鍵的溫度 

　　5.預(yù)熱系統(tǒng)：通過(guò)對(duì)進(jìn)入咖啡鍋爐中的水進(jìn)行預(yù)熱來(lái)提高生產(chǎn)力 

　　6.pid：使您能夠?qū)σ馐綕饪s咖啡的萃取溫度進(jìn)行電子控制＋/-0.5度 

　　7.咖啡把手和精密濾網(wǎng)：不銹鋼把手以及精密濾籃提高了咖啡的品質(zhì)和質(zhì)體感 

　　8.高口：允許您在該機(jī)器上使用大號(hào)一次性杯子（高度＋/-2.5cm/1英寸） 

　　9.多泵：安裝在strada內(nèi)部，其精小的尺寸使得每個(gè)沖煮頭都配有一個(gè)泵。 

　　細(xì)節(jié)介紹： 

　　1.齒輪泵技術(shù)：通過(guò)調(diào)節(jié)泵用電動(dòng)機(jī)的速度來(lái)生成壓力分布曲線，精小的尺寸使得每個(gè)沖煮頭都可以配有一個(gè)泵，咖啡鍋爐的泵安裝在機(jī)器內(nèi)部，泵的裝配方式易于檢修。每個(gè)沖泡頭獨(dú)立齒輪泵負(fù)責(zé)萃取，壓力控制依靠控制齒輪泵轉(zhuǎn)速**輸出 

　　2.蒸汽磁力閥技術(shù)：每個(gè)蒸汽開(kāi)關(guān)獨(dú)立均衡磁力閥控制，并且由一個(gè)獨(dú)立拉桿控制，通過(guò)拉桿軌道**控制蒸汽強(qiáng)度。 

　　3.strada　ep核心：變壓萃取允許你萃取出更多的香氣成分，并且可以提升平衡度和口腔觸感，口感更加柔和圓潤(rùn)，更加豐富清晰的甜感及余韻。 

　　4.strada　ep讓您萃取出更加**的人single　origin　espreso，通過(guò)恒溫變壓萃取soe方案以突破傳統(tǒng)萃取的局限，達(dá)到9bar穩(wěn)壓萃取咖啡機(jī)難以企及的高度。 

　　5.變壓技術(shù)的提升與創(chuàng)新，strada　ep突破壓力萃取25s的框架，它可以針對(duì)不同風(fēng)格特質(zhì)的咖啡調(diào)整出更適合的萃取方案，對(duì)于供應(yīng)精品咖啡的商家而言，無(wú)疑是給出了更為好的設(shè)備選擇。

　　6.strada　ep的另一關(guān)鍵特性是可以記錄和回放多個(gè)萃取方案，并且可以通過(guò)usb實(shí)現(xiàn)多現(xiàn)多機(jī)數(shù)據(jù)**，讓繁忙的咖啡館，毅然可以確保高品質(zhì)一致性的精品咖啡供應(yīng)。 

　　7.每個(gè)沖泡頭的齒輪泵壓力輸出都是由變墳槳軌道**控制的，任何時(shí)間點(diǎn)，任意壓力萃取，你來(lái)操控。手動(dòng)檔適合經(jīng)驗(yàn)豐富的人barista，通過(guò)pc程序，可任意編輯**不同沖泡頭不同壓力曲線數(shù)據(jù)，每組沖泡頭**記錄4個(gè)壓力曲線。 

　　8.飽和式?jīng)_泡頭，確保沖泡頭與咖啡鍋爐溫度保持一致 

　　9.獨(dú)立的咖啡鍋與蒸汽鍋爐，可以單獨(dú)設(shè)定每個(gè)沖煮頭溫度 

　　10.獨(dú)立液晶屏：每個(gè)沖泡頭都配備，實(shí)時(shí)顯示萃取溫度，萃取壓力，萃取時(shí)間 

　　1.預(yù)加熱系統(tǒng)，進(jìn)入咖啡鍋爐之***行預(yù)加熱，提率 

　　12.usb：可以無(wú)限記錄，讀取及**，理想沖泡壓力及曲線。　

機(jī)身尺寸：475*800*675

重量：85kg

電壓：220v單項(xiàng)

功率：5360w

咖啡鍋爐容量（升）1.3*2

蒸汽鍋爐容量（升）8.2l

鍋爐配置：每個(gè)沖煮頭裝配獨(dú)立咖啡鍋爐

雙pid溫控 咖啡鍋爐裝配智能pid溫控

液晶顯示屏：每個(gè)沖煮頭裝配獨(dú)立液晶屏可顯示實(shí)時(shí)萃取壓力曲線

傳統(tǒng)的拉桿意式咖啡機(jī)擁有彈簧供壓所帶來(lái)的萃取優(yōu)越性

這段對(duì)話深刻地影響了guido，以致于多年后在著手進(jìn)行新產(chǎn)品規(guī)劃時(shí)，guido選擇回到歷史的長(zhǎng)河中去尋找靈感。憑著對(duì)改善咖啡出品的執(zhí)著追求，對(duì)再創(chuàng)意式濃縮咖啡萃取革命的堅(jiān)定信念，項(xiàng)目正式立項(xiàng)。

傳統(tǒng)的拉桿意式咖啡機(jī)擁有彈簧供壓所帶來(lái)的萃取優(yōu)越性，但由于技術(shù)限制，還是存在著以下缺點(diǎn)：

預(yù)浸泡壓力和萃取壓力無(wú)法調(diào)整——預(yù)浸泡壓力受到管路壓力的限制，而彈簧的預(yù)壓緊力度由原廠設(shè)置，咖啡師無(wú)法輕易調(diào)整；綜上，萃取咖啡的壓力曲線是單一固定的。

萃取水量無(wú)法調(diào)整——萃取水量即沖煮頭通道的注水量，無(wú)法調(diào)整；當(dāng)需要按較小粉水比配方制作咖啡時(shí)，咖啡師將不得不時(shí)刻關(guān)注咖啡液量，并在萃取中途移開(kāi)咖啡杯。