慢速肉丸打漿機(jī)
功率 :2.2-4(kw)
電壓 :220/380(V)
適用范圍 :休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備
36型壓縮機(jī)制冷式慢速肉丸打漿機(jī),采用先進(jìn)的壓縮制冷系統(tǒng),對(duì)打漿外桶進(jìn)行制冷,有效確保肉類制品在打漿過程肉類品質(zhì),防止升溫改變?nèi)赓|(zhì),通過慢速刀旋轉(zhuǎn)拍打肉粒魚糜等并調(diào)配成有一定粘稠度的漿狀物料,便于成型機(jī)成型,打出來的漿類制成肉丸魚丸等,彈、脆、有嚼勁。