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廠家直銷 現(xiàn)貨價格 甘氨酸 56-40-6 哪有賣

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    廠家直銷 現(xiàn)貨價格 甘氨酸 56-40-6 哪有賣

    甘氨酸 CAS號: 56-40-6 含量：98.5% 外觀：白色粉末 質(zhì)量標準：國家標準 產(chǎn)品級別：食品級 中文同義詞: 氨基乙酸；乙氨酸；甘氨酸(氨基乙酸)；氨基醋酸；氨基乙酸(醫(yī)藥級)；甘氨酸(醫(yī)藥級)；膠糖；氨基乙酸 食品級；甘氨酸 英文名稱: Glycine 英文同義詞: TG；TG BUFFER；TRIS-TRICINE BUFFER；TT BUFFER；TRIS-GLYCINE；TRIS-GLYCINE BUFFER；TRIS GLYCINE BUFFER CONCENTRATE；TRIS-GLYCINE RUNNING BUFFER 分子式: C2H5NO2 分子量: 75.07 EINECS號: 200-272-2 性質(zhì) 白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結(jié)晶粉末。無臭，有特殊甜味。 易溶于水，在水中的溶解度：25℃時為25g/100ml；50℃時為39.1g/100ml；75℃時為54.4g/100ml；100℃時為67.2g/100ml。極難溶于乙醇，在100g無水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于丙酮和。 用途：營養(yǎng)增補劑。主要用于調(diào)味等方面。 1.調(diào)味 與丙氨酸合用于含醇飲料，添加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%，香檳酒1.0%。其他如粉末湯料約添加2％；酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈蝦、墨魚味，可用于調(diào)味醬。 2.對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，添加量1%～2%。 3.緩沖作用 因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子，故有很強的緩沖性。對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用。添加量為鹽腌品0.3%～0.7%，酸漬品0.05%～0.5%。 4.抗氧化作用(利用其金屬螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期3～4倍。為使焙烤食品中的豬油穩(wěn)定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麥粉中添加0.1%～0.5%，同時可起調(diào)味作用。 5.醫(yī)藥上用作制酸劑(胃酸過多癥)、肌肉營養(yǎng)失調(diào)劑、劑等。亦為蘇氨酸等氨基酸的合成原料。 包裝：25KG/牛皮袋 單價：15元/KG 直銷批發(fā)，正品精選，閃電發(fā)貨，產(chǎn)地直銷，供應，生產(chǎn)，廠家，價格，現(xiàn)貨，cas，用途， 質(zhì)量，標準，遠成科技，參數(shù)，屬性，長期供應 您好，尊敬的顧客，我公司長期供應系列食品添加劑，歡迎您的垂詢！ 植酸|苦精|曲酸|紐甜|果膠|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠蘿酯|牛磺酸|酪蛋白|黃原膠|煙酰胺|梔子苷|肝浸膏|硫酸銨|鈦|丁二酸|單甘酯|白糊精|褪黑素|殼聚糖|生物素|遮甜粉|富馬酸|殼寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|單寧酸|芝麻酚|乳酸鈣|D-果糖|雙乙酸鈉|二氧化硅|焦磷酸鈉|吐溫80|左旋肉堿|亞麻籽油|麥芽糖醇|檸檬酸鐵| 酸鈣|一水肌酸|苯甲酸鈉|麥芽糊精|硬脂酸鈣|二氧化鈦|D-核糖|鹽酸硫胺|山梨酸鉀|檸檬酸鈉|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氫銨|海藻酸鈉|碳酸氫鈉|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸鈉|L-谷氨酸|復合磷酸鹽|亞油酸乙酯|無水檸檬酸|過氧化氫酶|脫氫乙酸鈉|啤酒酵母粉|維生素B2|維生素E粉|L-賴氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨酸|
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