夏盛(北京)生物科技開發(fā)有限公司

食品用漆酶

食品用漆酶

食品用漆酶量大優(yōu)惠面議

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  • 類別酶制劑
  • 品牌夏盛
  • 規(guī)格
  • 產地 北京

企業(yè)信息

  • 夏盛(北京)生物科技開發(fā)有限公司

  • 聯(lián)系人:經理
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):寧夏 銀川
  • 企業(yè)地址:銀川市金鳳區(qū)康地路126號
  • 主營:酶制劑
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食品用漆酶

品牌:夏盛

酶活:

外觀:淺黃褐色液體

規(guī)格:25kg/桶

添加量:5-500 g/噸

原料組成:漆酶

儲存條件:避光、低溫、干燥、通風

保質期:12個月

產品描述

本產品是由米曲霉(Aspergillus oryzae) 菌種深層液體發(fā)酵經先進的提取工藝,超濾濃縮、干燥精制而成。漆酶是一種含銅的酶,由肽鏈、糖配基和Cu2 口三個部分組成,銅離子位于酶的活性中心,在氧化反應中能夠協(xié)同傳遞電子并將氧還原成水。漆酶可催化氧化酚類及其衍生物,芳胺類及其衍生物、羧酸類及其衍生物、甾體類、生物色素、金屬有機化合物和非酚類化合物等底物,且隨著漆酶的氧化還原電勢越高,可降解的底物范圍越廣。

使用量:一般的推薦加量為每噸原料加入5-500g酶制劑。然而,由于應用領域和各工廠原料組成及工藝參數(shù)的差異,本品的實際添加方式和添加量應通過試驗來確定。

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