燒餅伴侶（燒餅、烤餅）
復(fù)配發(fā)酵面制品酶制劑
燒餅伴侶產(chǎn)品說明
生產(chǎn)許可證編號：SC20341019400312
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號：GB26687
使用范圍：用于各種燒餅、烤餅、火燒、千層餅、手抓餅、馕餅等發(fā)酵面制品。
使用量：面粉用量的0.3-0.5%
使用方法：與面粉直接混合均勻。
貯存條件：儲存于陰涼干燥處。
生產(chǎn)日期：見封口處
產(chǎn)地：河南鄭州
保質(zhì)期：18個月
燒餅伴侶產(chǎn)品特點(diǎn)
今貝燒餅伴侶是今貝公司研發(fā)人員經(jīng)過十余年的實(shí)踐與創(chuàng)新、科學(xué)比對，研制出的烤制類改良劑。所有原料均符合《食品國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760之規(guī)定。、放心、更省心！
主要作用
1、使用本品能使燒餅外酥里嫩、內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)松軟細(xì)膩、口感好。
2、增大燒餅體積，縮短發(fā)面時間。
3、保持燒餅長時間新鮮，不發(fā)硬。
燒餅伴侶使用方法
今貝燒餅伴侶操作簡單，使用方便。稱取一定量的燒餅伴侶撒入所用的面粉中，適當(dāng)混合攪拌均勻，將酵母溶于水加入攪拌好的面粉中和面即可。也可以將稱量好的燒餅伴侶和酵母一起溶于水中，再倒入面粉中和面。
