菊粉是一種主要由菊苣屬植物中提取的食品配料。Orafti GR呈細(xì)顆粒狀粉末。
菊粉是一種由低聚糖和多聚糖組成的混合物,它是由果糖單元經(jīng)由β(2,1)鍵連接而成,幾乎每個分子終止于一個葡萄糖單元,菊粉的果糖或葡萄糖的單元數(shù)(聚合度DP值)介于2到60之間.
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及使用量:詳見衛(wèi)生部2009年第5號新資源食品公告
包裝規(guī)格:25kg/袋(PE食品級塑料內(nèi)袋 白色牛皮紙袋)
保質(zhì)期:5年
品牌:比利時beneo-Orafti
生產(chǎn)商:BENEO-ORAFTI智利工廠