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大自然-檸檬酸鉀

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企業(yè)信息

  • 大自然食品科技有限公司

  • 聯(lián)系人:經(jīng)理
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  • 所在地區(qū):
  • 企業(yè)地址:山東省日照市莒縣浮來山鎮(zhèn)園區(qū)路東側(cè)
  • 主營(yíng):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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檸檬酸的應(yīng)用

1. 檸檬酸作果蔬原料的護(hù)色劑 將果蔬原料放在1%~2%的鹽和0.1%的檸檬酸 混合液中浸漬,可果蔬原料酶褐變引起的變色。

2. 檸檬酸作蔗糖轉(zhuǎn)化劑 在蔗糖液中添加適量檸檬酸可使其轉(zhuǎn)化為糖,以提高蔗 糖的飽和度和粘度,大顆粒檸檬酸鉀多少錢一噸,增大滲透壓,從而有效地防止糖制品的蔗糖返砂,大顆粒檸檬酸鉀,并提高制品的保藏性和改善其質(zhì)地。食品級(jí)檸檬酸鉀、飼料級(jí)檸檬酸鉀

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