鄭州瑞普生物工程有限公司

瑞普-焦磷酸鐵

瑞普-焦磷酸鐵

瑞普-焦磷酸鐵量大優(yōu)惠面議

瑞普-焦磷酸鐵價(jià)格表

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企業(yè)信息

  • 鄭州瑞普生物工程有限公司

  • 聯(lián)系人:經(jīng)理
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):河南 鄭州
  • 企業(yè)地址:河南鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)蕙蘭路29號1號樓1-3層
  • 主營:營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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店內(nèi)熱銷

產(chǎn)品名稱:焦磷酸鐵

產(chǎn)品型號:食品級

特點(diǎn):適用范圍廣。

產(chǎn)品性狀:白色粉末,無臭、無鐵腥味,微溶于水(0.37%,25℃)及醋酸,溶于無機(jī)酸、氨水和檸檬酸。在空氣中穩(wěn)定不影響產(chǎn)品感觀。

適用說明:1.含鐵量高,高達(dá)24%—30%,強(qiáng)化成本低。

2.顏色較淺,沒有鐵腥味,適用范圍廣。

3.對腸胃刺激較小,無不良反應(yīng)和副作用,。

4.性質(zhì)穩(wěn)定,可耐高溫,本身不易被氧化,不會加快脂肪氧化,貯藏不變。

5.吸收性好、生物利用率高。過去認(rèn)為,一種礦物質(zhì)強(qiáng)化劑若不溶于水,則其生物利用率就差。但近年來研究證實(shí),焦磷酸鐵的生物利用率與水溶性葡萄糖酸亞鐵類似,這主要是因?yàn)榻沽姿徼F存在另外的礦物質(zhì)吸收機(jī)制,在胃的酸性條件下(pH為2—3.5),鐵能快速和大量被釋放,加上食品中其他促使鐵吸收的增效因子的作用,能夠達(dá)到較高的生物利用率。根據(jù)焦磷酸鐵的產(chǎn)品特性,其還能應(yīng)用于液體、高脂類載體食物中不會加速脂肪的氧化;焦磷酸鐵比較適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產(chǎn)品;在國外還將其用于嬰幼兒配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁飲料等產(chǎn)品中。在GB2760的1997年增補(bǔ)品種名單中批準(zhǔn)焦磷酸鐵作為鐵質(zhì)營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

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