產(chǎn)品介紹
一、【維生素B1簡介】
別名:維生素B1、賽阿命、硫胺素、維他命B1、維生素乙一、乙一素 英文名稱:thiamine
CAS號:有
分子式:C12H16N4OS(·HCl)
二、【維生素B1性狀】
維生素B1為白色結(jié)晶,溶于水,微溶于乙醇、氯仿;鹽酸鹽為白色結(jié)晶性粉末,易潮解,有苦味,易溶于水,稍溶于乙醇,不溶于,熔點為245~250℃。
三、【維生素B1用途】
維生素B1—用途 :可添加于白米、小麥粉、面包、苗條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬。
維生素B1—限量 ;谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3-5;嬰幼兒食品4-8;配制酒1-2;即食早餐谷類食品7.5-17.5;果凍10.-7.0;果汁(果味)型飲料2-3;可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料10-22;膠基糖果16-33;豆?jié){;豆奶1-3
四、【維生素B1包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。