面包保鮮寶
適用于各類面包，防腐保鮮效果好、對酵母發(fā)酵影響??；使用方便、，能顯著延長產品的保質期。
使用范圍：面包
使用方法：1、直接發(fā)酵法：將本品投入水中，攪拌均勻、分散后，與其他原料一起進行攪拌即可；
2、中種發(fā)酵法：在主面團攪拌階段，將本品與面粉混合均勻后加入，并使之均勻分布。
建議用量：按產品總量計，添加量0.1%（佳用量應根據原料、工藝水平、生產環(huán)境、季節(jié)等條件試驗確定）
貯存條件：密封保存，貯于陰涼干燥處。
包裝規(guī)格：1千克/袋（10袋/箱）或按照客戶要求
保質期: 十八個月
