鄭州碩源生物科技有限公司

食品級(jí)無水氯化鈣

食品級(jí)無水氯化鈣

食品級(jí)無水氯化鈣量大優(yōu)惠面議

食品級(jí)無水氯化鈣價(jià)格表

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  • 類別食品添加劑
  • 品牌碩源
  • 規(guī)格食品級(jí)
  • 產(chǎn)地 鄭州

企業(yè)信息

  • 鄭州碩源生物科技有限公司

  • 聯(lián)系人:王海洋
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):河南 鄭州
  • 企業(yè)地址:新鄭市龍湖鎮(zhèn)華南城副食品區(qū)一層5號(hào)
  • 主營:食品添加劑,飼料添加劑
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性狀:氯化鈣(CaCl2)為白色或灰白色固體(粒狀、塊狀或粉末),味微苦,無臭,易溶于水,溶于水時(shí)放出大量的熱。具有強(qiáng)烈的吸濕性,在空氣中極易潮解,應(yīng)密閉存貯。用途:干燥劑、脫水劑、致冷劑、航空和汽車內(nèi)燃機(jī)的抗凍劑、混凝防凍劑、織物防火劑、食品防腐劑等。 作為一種食品配料,氯化鈣可起到多價(jià)螯合劑和固化劑的作用,計(jì)每人每天攝入的氯化鈣食品添加劑有160至345毫克。氯化鈣作為固化劑,可用于蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應(yīng)使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。作為電解質(zhì)添加到運(yùn)動(dòng)飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有非常強(qiáng)的咸味所以可代替食鹽用于腌黃瓜的制作同

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