D-甘露糖醇生產(chǎn)廠家,D-甘露糖醇醇價(jià)格,D-甘露糖醇用途,D-甘露糖醇甜味劑,D-甘露糖醇用量,D-甘露糖醇廠家,D-甘露糖醇,D-甘露糖醇批發(fā)
用途:低熱量甜味劑;膠姆糖及糖果的防粘劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑;保濕劑。
D-甘露糖醇的性狀:無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對(duì)密度1.49。旋光率[α]D20º;-0.40º;(10%水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對(duì)稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。20%水溶液的pH值為5.5~6.5。
D-甘露糖醇生產(chǎn)廠家,D-甘露糖醇醇價(jià)格,D-甘露糖醇用途,D-甘露糖醇甜味劑,D-甘露糖醇用量,D-甘露糖醇廠家,D-甘露糖醇,D-甘露糖醇批發(fā)
D-甘露糖醇的使用方法:
1. EEC規(guī)定D-甘露糖醇不得作為嬰幼兒特殊強(qiáng)化食品。D-甘露糖醇可用于糖果、冰淇淋和膠姆糖。
2. FDA(21CFR §180.25):薄荷糖98%;硬糖5%;糖5%;膠姆糖31%;軟糖40%;蜜餞和冰霜8%;未標(biāo)準(zhǔn)化果醬和果凍15%;其他食品2.5%。
3. 在日本,規(guī)定D-甘露糖醇只準(zhǔn)用于膠姆糖和飴糖類制品的防粘。
D-甘露糖醇的用量說(shuō)明:
D-甘露糖醇用于無(wú)糖口香糖,使用量200g/kg。
D-甘露糖醇生產(chǎn)廠家,D-甘露糖醇醇價(jià)格,D-甘露糖醇用途,D-甘露糖醇甜味劑,D-甘露糖醇用量,D-甘露糖醇廠家,D-甘露糖醇,D-甘露糖醇批發(fā)
我們的宗旨:質(zhì)量,信譽(yù)為本。歡迎新老客戶致電洽談!唐舒悅:0371-53796628,18037511377。