西安大豐收生物科技有限公司銷售部李欣

糖精

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糖精量大優(yōu)惠面議

糖精價(jià)格表

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  • 類別食品添加劑
  • 品牌國(guó)產(chǎn)
  • 規(guī)格食品級(jí)
  • 產(chǎn)地 陜西西安

企業(yè)信息

  • 西安大豐收生物科技有限公司銷售部李欣

  • 聯(lián)系人:李欣
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):陜西 西安
  • 企業(yè)地址:陜西省西安市長(zhǎng)安中路88號(hào)
  • 主營(yíng):阿斯巴甜,瓜兒豆膠,木糖醇
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【糖精——簡(jiǎn)介】 糖精,是古老的甜味劑。糖精于1878年被美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),很快就被食品工業(yè)界和消費(fèi)者接受。糖精的甜度為蔗糖的300倍到500倍,它不被人體代謝吸收,在各種食品生產(chǎn)過(guò)程中都很穩(wěn)定。糖精很多年來(lái)都是世界上惟一大量生產(chǎn)與使用的合成甜味劑,尤其是在第二次世界大戰(zhàn)期間,糖精在世界各國(guó)的使用明顯增加。 制造糖精的原料主要有甲苯、、鄰甲苯胺等,均為石油化工產(chǎn)品。 【糖精——性狀】 糖精是白色結(jié)晶粉末。熔點(diǎn)228.8~229.7℃,密度0.828克/立方厘米,微溶于水、和氯仿,溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的鈉鹽稱做糖精鈉或溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味約為蔗糖的300~500倍。少量,但無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1%的水溶液呈中性。 【糖精——用途】 糖精是無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑。一般使用其鈉鹽或者銨鹽。但可在口中緩慢溶解,故宜用于口香糖,高用量0.05g/kg。

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