食用明膠為淡黃色至黃色細(xì)粒,應(yīng)保持干燥、潔凈、均勻,無夾雜物。應(yīng)通過孔徑4mm標(biāo)準(zhǔn)篩網(wǎng)即5目。我廠成品車間有不銹鋼全封閉粉碎流水線,可加工成10-120目狀如奶粉。同時(shí)分廠有清真車間,可辦理哈拉證(HALAL)。本品含有18種氨基酸和90%的膠原蛋白,富保健美容效果,具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性、表面活性、粘稠性、成膜性、懸乳性、緩沖性、浸潤(rùn)性、穩(wěn)定性和水易溶性,用于肉凍、罐頭、糖果、香腸、粉絲、方便面、雪糕等食品行業(yè),執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB6783-94,可指定辦理SGS、TTS品質(zhì)證和CIQ獸醫(yī)衛(wèi)生證及放行的換證憑條。工廠有全封閉整套不銹鋼粉碎設(shè)備,另1000元/噸定做成20-80目的細(xì)粉。