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卡拉膠廠家、卡拉膠生產(chǎn)廠家、卡拉膠價(jià)格

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卡拉膠廠家、卡拉膠生產(chǎn)廠家、卡拉膠價(jià)格價(jià)格表

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    卡拉膠廠家、卡拉膠生產(chǎn)廠家、卡拉膠價(jià)格

    一、【卡拉膠性質(zhì)】 卡拉膠是一種品質(zhì)優(yōu)越的食品添加劑,具有強(qiáng)烈形成凝膠和高黏度特性。卡拉膠形成的凝膠是熱可逆的,即加熱凝膠融化成溶液,溶液冷卻后又能形成凝膠,卡拉膠的水溶性很好,在70℃就開始溶解,80℃則完全溶解??ɡz的穩(wěn)定性非常好,即使長(zhǎng)時(shí)間放置也不會(huì)降低其凝膠強(qiáng)度和黏度,在中性和堿性溶液中即使加熱也會(huì)水解卡拉膠具有良好的與蛋白質(zhì)結(jié)合的性質(zhì),卡拉膠在食品、醫(yī)藥、日用化工、生物化學(xué)、建筑涂料、紡織印染和農(nóng)業(yè)等方面用途十分廣泛在食品工業(yè)中作為膠凝劑、增稠劑、穩(wěn)定劑和澄清劑,可用在軟糖、果凍、火腿腸、肉罐頭、冰淇淋、飲料、調(diào)味品、牛奶、仿生食品、果醬、羊羹、啤酒、面包和寵物食品等產(chǎn)品中;在醫(yī)藥工業(yè)中作為藥懸浮劑、分散劑,還可用來(lái)制造膠囊等產(chǎn)品;在日用化工品中可用在牙膏、洗滌劑、化妝品和空氣清新劑等產(chǎn)品;在生物學(xué)上可用作微生物載體和固定化細(xì)胞載體等;在其他方面,可用在涂料工業(yè)水基油漆的增稠劑、陶瓷釉料的增稠劑、水彩顏料的增稠劑、石墨懸浮劑、紡織品和紙張的上漿料、農(nóng)業(yè)上除草劑和殺蟲劑的懸浮劑等。 二、【卡拉膠作用】 冰淇淋(雪糕):預(yù)防乳清分離、延緩溶化。甜果凍、羊羹:膠凝劑。肉制品:增稠保水、肪液收縮,粘結(jié)劑,提高產(chǎn)品的切片性、彈性。巧克力牛奶:懸浮,增加質(zhì)感。果汁飲料:使細(xì)小果肉粒均勻,懸浮,增加口感。膠脂牛乳:滑潤(rùn),增加質(zhì)感。軟糖:優(yōu)良膠凝劑。煉乳:乳化穩(wěn)定。面包:增加保水能力,延緩變硬加工干酪:防液收縮。餡餅:糊狀效應(yīng),增加質(zhì)感。奶粉:防脂和乳漿分離。調(diào)味品:懸浮劑,賦形劑,帶來(lái)亮澤感覺。牛奶布丁:膠凝劑,增加質(zhì)感。罐裝食品:膠凝,穩(wěn)定脂肪。冷凍發(fā)泡糕點(diǎn):防止脂肪分離和脫液收縮現(xiàn)象,不易變形。奶昔:懸浮,增加質(zhì)感。啤酒工業(yè):澄清劑,穩(wěn)定劑。酸化乳品:增加質(zhì)感,滑膩,牙膏:粘結(jié)。 三、【卡拉膠包裝】 包裝外用紙板桶,內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。儲(chǔ)存于干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。食品級(jí)按食品衛(wèi)生要求運(yùn)輸及儲(chǔ)存。忌混裝混運(yùn),搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸,防止損壞包裝。 卡拉膠廠家\卡拉膠生產(chǎn)廠家\卡拉膠價(jià)格 河南德旺化工實(shí)業(yè)有限公司 13733814441 0371-66191700

    河南未來(lái)食品添加劑有限公司是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的專業(yè)化、綜合性高科技公司。公司主要服務(wù)于醫(yī)藥、食品、及化妝品行業(yè)。為企業(yè)提供產(chǎn)品換代及新產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)支持。 河南未來(lái)食品添加劑有限公司是通過(guò)向企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和先進(jìn)的產(chǎn)品理念。來(lái)推動(dòng)和提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素質(zhì)和健康水平的高科技企業(yè)。

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