月桂酸乙酯
中文同義詞: 十二酸乙酯;十二烷酸乙酯;月桂酸乙酯十二酸乙酯
英文名稱: Ethyl laurate
英文同義詞: Ethyl laurinate;Ethyl n-dodecanoate;ethyl n-dodecanote;RARECHEM AL BI 0157;ETHYL LAURATE;ETHYL DODECANOATE;Ethyl dodeconoate;ETHYL DODECYLATE
CAS號: 106-33-2
分子式: C14H28O2
分子量: 228.37
EINECS號: 203-386-0
相關(guān)類別: 食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香料;酯類;芳烴;有機砌塊;酯
化學性質(zhì):無色至淺黃色、帶花生香氣的油狀液體。 不溶于水,溶于乙醇。
含量:99%
用途:用作氣相色譜固定液、香精,也用于有機合成。GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制干酪、椰子、科涅克白蘭地和堅果等型香精。亦為良好定香劑。溶劑。也用作香精、香料、氨綸助劑及醫(yī)藥原料等的中間體。
包裝:180kg/塑料桶