上海甘源實(shí)業(yè)有限公司

硬脂酸鈣

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  • 類(lèi)別食品添加劑
  • 品牌宏泰
  • 規(guī)格食品級(jí)
  • 產(chǎn)地 山東

企業(yè)信息

  • 上海甘源實(shí)業(yè)有限公司

  • 聯(lián)系人：劉平
  • 聯(lián)系電話：-
  • 所在地區(qū)：上海 上海
  • 企業(yè)地址：寶山月羅路55號(hào)
  • 主營(yíng)：食品添加劑,化工原料,香精香料
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硬脂酸鈣 英文名稱(chēng)：Calcium stearate 。CAS號(hào)： 1592-23-0 。 分子式：C36H70CaO4 。線性分子式：[CH3(CH2)16COO]2Ca 。分子量：607.02 性狀：白色粉末。密度1.08g/cm3。熔點(diǎn)158℃，不溶于水、微溶于熱的乙醇，遇強(qiáng)酸分解為硬脂酸和相應(yīng)的鈣鹽。在空氣中具吸水性，。 用途: 脫水蔬菜中做抗結(jié)劑、乳化劑等，如辛香料等。

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