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食品添加劑,抑甜劑 ,現(xiàn)貨供應
遮甜粉 / 17371700452
中文名稱:抑甜劑 其它名稱:甜味劑;遮甜粉; 英文名稱: Sweetness inhibitor; sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate 分子式:C10H11NaO4 CAS No:13794-15-5 相對分子質(zhì)量:218.18 理化性質(zhì): [色狀]無色呈淡奶油色的晶狀固體 [熔點/℃]190 [密度]0.32 [含量/%]100±2 [溶解性]溶于水,稍溶于油脂 味覺特征:本品為蔗糖和其他甜味劑的甜味劑。 用量(通常/,mg/kg): 軟糖:100/150 快餐食品:100/150 糖果:70/100 天然存在及分類:存在于咖啡豆中,屬天然等同香料,屬自控型用量。 發(fā)展狀況: 早在1984年美國教授Lindley.M.G和Bamett.R.E二人發(fā)現(xiàn)該物質(zhì)、并分別在歐、美國家申請了專利。 1999年牛津大學和杜克大學出版的試驗資料結(jié)果表明,存在于咖啡豆中的一種物質(zhì),它可包括:蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜糖、糖精鈉、山梨醇和甘露醇在內(nèi)的12種甜味劑,因此稱之為抑甜劑(甜味劑或遮甜粉)。在歐、美國家90年代已被批準用于甜食品中做遮甜調(diào)味劑。該產(chǎn)品有神奇的降甜作用。 2002年具有世界高權(quán)威的聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)食品添加劑聯(lián)合專家委員會(JECFA)2002年(59期)對此評價為:遮甜粉是一種;的食用調(diào)味劑(JECFA)編碼:1029。 2005年我國批準使用,但不會生產(chǎn)只有依賴進口,其價高得企業(yè)不敢。根據(jù)中華人民共和國國家標準《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》GB2760-2007的規(guī)定:用于降低甜味。 2009年5月中國開始生產(chǎn)抑甜劑、遮甜粉,從此告別了我國遮甜粉無證生產(chǎn)和靠進口高價分銷的空白,值得高興的是國產(chǎn)價格比進口價下降了一半,讓我國甜食企業(yè)真正用上了價廉物美的遮甜粉。我國甜食企業(yè)可以做出和歐、美國家一樣甜而不膩的產(chǎn)品了,為人們改善健康生活品質(zhì),讓甜食不再甜膩——我們做到了!遠成做到了! 我們公司經(jīng)營范圍: 香精香料、甾體系列產(chǎn)品原料、食品添加劑中間體、膠原蛋白、精細化工、醫(yī)藥中間體等系列產(chǎn)品。 *************************************************************************************** 下單流程: 1,請先告知需要產(chǎn)品的名稱、要求的含量、包裝、需求的數(shù)量以便我方報價。 2,我們默認運輸方式為物流、汽車運輸、EMS郵政快遞,申通、韻達快遞等,如有具體要求請電議。 歡迎各位來電咨詢 *************************************************************************************** 公司產(chǎn)品品種齊全、質(zhì)量一流、服務至上、量大從優(yōu),、正規(guī)操作、手續(xù)齊全。 我們真心歡迎各位有誠意的單位來電咨詢,并希望能實現(xiàn)共贏,達成長期的合作。 聯(lián)系人:肖女士  ;  ;  ;QQ:2355327160  ;  ;  ;聯(lián)系方式:18872220781
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