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變性淀粉 變性淀粉咨詢熱線:18971105849(微信同號) 變性淀粉英文名稱:ModifiedStarch 變性淀粉中文名稱:變性淀粉 變性淀粉變性目的:是為了適應(yīng)各種工業(yè)應(yīng)用的要求 變形方式:物理變性、化學(xué)變性、酶法變性、復(fù)合變性 變性淀粉包裝:25kg/袋 變性淀粉簡介:在天然淀粉所具有的固有特性的基礎(chǔ)上,為改善淀粉的性能、擴大其應(yīng)用范圍,利用物理、化學(xué)或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì),從而改變淀粉的天然特性(如:糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等),使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過二次加工,改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。 變性淀粉類型介紹:目前,變性淀粉的品種、規(guī)格達兩千多種,變性淀粉的分類一般是根據(jù)處理方式來進行。 1、物理變性 預(yù)糊化(α-化)淀粉、γ射線、超高頻輻射處理淀粉、機械研磨處理淀粉、濕熱處理淀粉、預(yù)糊化淀粉、油脂變性淀粉、煙熏變性淀粉、擠壓變性淀粉、金屬離子變性淀粉、超高壓輻射變性淀粉等。 2、化學(xué)變性 用各種化學(xué)試劑處理得到的變性淀粉。其中有兩大類:一類是使淀粉分子量下降,如酸解淀粉、氧化淀粉、焙烤糊精等;另一類是使淀粉分子量增加,如交聯(lián)淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉等。 3、酶法變性 (生物改性):各種酶處理淀粉。如α、β、γ-環(huán)狀糊精、麥芽糊精、直鏈淀粉等。 4、復(fù)合變性 變性淀粉采用兩種以上處理方法得到的變性淀粉。如氧化交聯(lián)淀粉、交聯(lián)酯化淀粉等。采用復(fù)合變性得到的變性淀粉具有兩種變性淀粉的各自優(yōu)點。 變性淀粉生產(chǎn)廠家,變性淀粉廠家現(xiàn)貨,變性淀粉廠家供應(yīng),變性淀粉廠家價格,變性淀粉廠家直銷,變性淀粉哪里有賣 產(chǎn)品可能會受季節(jié)和原料市場的影響,價格會有小幅度的波動 若有疑問或了解詳情,歡迎致電咨詢 聯(lián)系:黃經(jīng)理(微信同手機號) 手機:18971105849(隨時可聯(lián)系,節(jié)假日不休息) QQ: 1286709058 (隨時可聯(lián)系,節(jié)假日不休息) 發(fā)貨方式:通過快遞物流等運輸方式,可按客戶要求發(fā)指定的運輸方式。 我們的承諾:我們的任何產(chǎn)品保質(zhì)保量,產(chǎn)品有任何質(zhì)量問題,我們?nèi)~負責(zé)。
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