四季工坊（CLASSIC）系列咖啡豆；（HIGH-GRADE）系列咖啡豆，與商務(wù)用系列商用咖啡豆，為因應(yīng)國內(nèi)越來越多客戶對更高質(zhì)量咖啡豆的需求，我們嚴(yán)選各式進(jìn)口咖啡生豆，并經(jīng)由專業(yè)烘焙師設(shè)計(jì)出究極的烘焙參數(shù)，將作業(yè)質(zhì)量提升到與國際咖啡文化接軌，同系列咖啡除在國內(nèi)之外，并常態(tài)性出口至東南亞所有的華人世界，為國人贏得國際上的美譽(yù) 四季工坊（CLASSIC）系列咖啡豆；（HIGH-GRADE）系列咖啡豆，與標(biāo)準(zhǔn)系列商用咖啡豆，為因應(yīng)國內(nèi)越來越多客戶對更高質(zhì)量咖啡豆的需求，我們嚴(yán)選各式進(jìn)口咖啡生豆，并經(jīng)由專業(yè)烘焙師設(shè)計(jì)出究極的烘焙參數(shù)，將作業(yè)質(zhì)量提升到與國際咖啡文化接軌，同系列咖啡除在國內(nèi)之外，并常態(tài)性出口至東南亞所有的華人世界，為國人贏得國際上的美譽(yù)。 品名:曼特寧咖啡豆(MANDHELING COFFEE BEAN) 產(chǎn)地：印度尼西亞蘇門答臘Indonesia Sumatra 詳細(xì)說明: 在藍(lán)山尚未公諸于世的時代，是被認(rèn)為世界的優(yōu)良品，經(jīng)過烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深綠色，焦糖般特殊香味，口感香醇濃郁，性甘苦沒有柔和的酸味，卻有苦味。生產(chǎn)量比較少，故價錢較一般性咖啡豆略高。曼特寧主要產(chǎn)地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島，其中90%為羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產(chǎn)的“曼特林”為有名。由于曼特寧 咖啡豆本身沒有酸的特性,所以一般特別沖調(diào)方式,都以曼特寧咖啡豆為基礎(chǔ),在長時間的保溫 或調(diào)制冰咖啡時,皆沒有令人討厭的酸澀口感出現(xiàn)。 烘培方式：Vienna Roast 等級或品種：P.W.N. 特性： 1.口感：香醇濃郁，性甘苦，沒有柔和的酸味，卻有苦味。 2.香味：焦糖般特殊香味，氣味香醇。 3.視覺：經(jīng)過烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深綠色。 我們承諾，選用優(yōu)質(zhì)的咖啡豆，以精湛的烘焙技術(shù)，以新鮮美味，及親切專業(yè)的服務(wù)熱忱，提供您美好的咖啡饗宴。 烘培方式：City Roast 等級或品種：NO.2/sc-19 產(chǎn)品名稱：四季工坊曼特寧咖啡豆 生產(chǎn)日期：標(biāo)示于封口處 保質(zhì)期：十二個月 衛(wèi)生許可登記號：3201111063295 浦衛(wèi)食字2006第3295號 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號：NY/T605 凈含量：454克/磅